
端午節干什么
端午節要干什么
吃粽子
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又
叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角
狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末
年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角
形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料
除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮
料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,
在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
賽龍舟:
賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳,起源于古代楚國的人們,
不愿讓他們的賢臣屈原投河自盡,許多人劃船趕去救他們。他
們趕到洞庭湖,卻不見蹤影。此后,每年五月五日劃龍舟來紀
念它。劃龍舟驅散河里的魚,以免吃了屈原的尸體。比賽過河
的習慣盛行于吳越和楚國。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中
劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中
半宗教性、半娛樂性的節目。
后來,除了紀念屈原,在不同的地方,賽龍舟被賦予了不同
的意義。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家
秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情
杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第
二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉
行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。
“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)
后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參
加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽
場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人,可
謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛
傳于世。
佩香囊:
孩子們在端午節的時候會戴香包,據說有避邪祛瘟的意思。
其實是用來裝飾翻領的。香囊里有朱砂、雄黃、香藥,四周纏
著綢布,香氣四溢。然后用五色絲線扣成一串各種形狀,精致
可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插
艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條
插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船
花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美
麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。
它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫學上
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是
自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸
菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動
也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采藥,則是我國各
國個民族共同的習俗。
懸鐘馗像
鐘馗捉鬼是端午節的習俗。在江淮一帶,家家戶戶都掛著鈴
鐺和神像來驅邪。唐開元皇帝從瘧疾肆虐的歷山回到皇宮。他
夢見兩個鬼,一大一小。小鬼們穿著沒有褲襠的大紅褲子,偷
菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五
月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日
家家鋪陳于門首,與五色水團、茶酒供養。又釘艾人于門上,
士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以
赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以
禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五
日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗
也。”這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、

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