喝普洱茶有什么好處?

2023年12月8日發(作者：關于牛頓的故事)

-

喝普洱茶有什么好處？

普洱茶又名滇青茶，因原運銷集散地在普洱縣而得名，具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效，可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂膽固醇，下面我們就一起來看一看喝普洱茶有什么好處吧！

喝普洱茶有什么好處？

1、養胃護胃：適宜濃度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生保護層，長期飲用的話可起到養胃、護胃作用。

2、消炎殺菌：醫藥研究實驗證明，云南普洱茶可以抑菌，一日服十次濃茶汁，可以治療細菌性痢疾，這是由于云南大葉種茶內含豐富的茶多酚。

3、防癌抗癌：梁明達和胡美英教授使用細胞培養及電子顯微鏡方法對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，飲普洱茶能防癌。

4、減緩衰老：具有抗衰老的作用的是茶葉中兒茶素類化含物，普洱茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，因此抗衰老作用比其他茶類都好。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了可溶性單糖和寡糖，維生素C也成倍增加，這些物質都可以提高人體免疫系統的功能，從而起到了養生健體、延年益壽的功效。

5、降脂減肥：中國昆明醫學院對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用可以治療肥胖癥。

6、抗動脈硬化：飲用普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用，老人偶爾喝上一壺還能延年益壽。

7、健牙護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的話還可以防止蛀牙。

哪些人不能喝普洱茶？

1、生理期：每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉淀的現象。

2、懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。

3、哺乳期：哺乳期的媽媽要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。

4、陽盛者：陽盛體質的人多表現為形體壯實、面赤煩燥、聲高氣粗、喜涼怕熱、口渴喜冷飲、小便短赤、大便熏臭為其特點，喝普洱茶后會感覺上火，嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等。

5、血瘀者：血瘀體質的人多為面色晦滯、體口唇色暗、眼眶暗黑、肌膚甲錯、易出血、舌紫暗或有瘀點、脈細澀或結代，喝普洱茶后嘴上起泡、臉上長痘痘等。

喝普洱茶的注意事項

1、不宜空腹喝：常言道“空腹茶心慌，晚茶難入睡”，空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，并影響蛋白質的吸收。

2、忌飲隔夜茶：普洱茶經過久泡后，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化使茶色變渾，降低了保健效果，另外保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

3、不宜喝新茶：從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

4、茶具要清潔：有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶才更有味，其實茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。

5、不宜間斷飲：飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則難以起到健康養生的效果，古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。

6、忌燙飲冷飲：“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25～50度，不超過60度為宜，經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利于養生。

7、宜淡不宜濃：長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。

8、忌飯前飯后大量飲：飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

9、睡前飲要適度：睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，但可以少量飲用性質溫和的熟茶。

10、忌飲劣質茶或變質茶：儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變，變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。

11、忌沖泡次數過多：普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。

13、慎用烹煮法：由于長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶于水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利于健康的。

-