鄭州的特產(chǎn)有哪些整理

2024年2月5日發(fā)(作者：強化宗旨意識)

讓知識帶有溫度。

鄭州的特產(chǎn)有哪些整理

鄭州的特產(chǎn)有哪些

鄭州土特產(chǎn)不太多 就那幾樣：新鄭大棗、河陰石榴 、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、鄭州蓮藕、中牟西瓜、黃河鯉魚、龍須糕、琵琶酥、御餅、桐木漆器等。

新鄭大棗

個大，肉厚、汁多、味甜。(雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)地松軟，彈性較強，棗肉實在。

河陰石榴

沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它養(yǎng)分物質(zhì)，有補血、防癌的醫(yī)療作用，實為果中之佳品。

中牟大蒜

也叫宋城大蒜。特點：個頭大，色澤白，蒜瓣多，味道鮮，質(zhì)純正。

鄭州櫻桃

盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光滑、悅?cè)诵哪?。養(yǎng)分價值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素。

嵩山綿棗

第 1 頁/共 4

頁

千里之行，始于足下。

中州土特名產(chǎn)，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生于地面，象韭菜。78月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花。經(jīng)過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點紅糖，則更甜蜜。綿棗屬熱性補品，養(yǎng)分價值高，其性粘。綿棗風(fēng)味獨特，能補養(yǎng)身體，久儲不壞。

滎陽柿子

柿子中含有豐富的胡羅卜素，維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，同時還有鈣、磷、等多種元素，其中維生素C、糖分比一般水果高12倍。

新密金銀花

新密是聞名的`金銀花之鄉(xiāng)，已有悠久的價值歷史。初開時呈白色，恰如白銀，23月后變黃似金，新舊相參，黃白相映，故美稱“金銀花”。金銀花煎成涼茶飲服，清爽可口，預(yù)防中暑，對感冒及腸道傳染病有肯定療效。

鄭州蓮藕

藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補佳品，有冷靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環(huán)境。

中牟西瓜

個大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。

黃河鯉魚

金鱗赤尾，顏色明麗，形狀美觀，肉質(zhì)細膩，養(yǎng)分豐富，俗稱銅第 2

頁 /共 4

頁

讓知識帶有溫度。

頭鐵尾豆腐腰。

龍須糕

龍須糕具有悠久的歷史，糕點表面呈須狀，故名楷須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料，并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀，甜咸適口，風(fēng)味獨特等特點。

琵琶酥

琵琶酥是一種酥皮無餡點心。具有色澤乳白光明，入口酥松香甜，食后回味無窮的特點。

御 餅

御餅即茯苓夾餅。相傳是趙匡胤當皇帝那天，賜給文武大臣的點心，故而得名。其餅皮外形類似中藥云茯苓，于是在民間便稱為茯苓夾餅。其特點是甜軟適口，香味濃郁。

桐木漆器

鄭州的桐木漆器歷史悠久。它是以桐木作底胎，以中國大漆作涂料，沿用傳統(tǒng)的民間技藝，制作出的各種工藝性很強的裝飾品。 其特點是：不變形、不崩裂、耐酸堿、耐腐蝕、耐熱性能高。

另外：

在鄭州市黃河路與政七街交叉口有專業(yè)的大型土特產(chǎn)賣場 ----河南豐合大容特產(chǎn)廣場，里面有河南省內(nèi)的土持產(chǎn)：焦作懷山藥、四大懷藥、少林寺素餅、鬧湯驢肉、武陟油茶、松花蛋、道口燒雞、新鄭大棗、許昌腐竹、周口胡辣湯、粉絲、纏絲蛋、濟源野蜂蜜、三門第 3 頁/共 4

頁

千里之行，始于足下。

峽山珍、安陽五谷雜糧等全省百余家企業(yè)幾千種商品。

文檔內(nèi)容到此結(jié)束，歡迎大家下載、修改、豐富并分享給更多有需要的人。

第 4

頁 /共 4

頁