鵪鶉的飼養方法

2024年3月18日發(作者：贊美草原的詩句)

鵪鶉的飼養方法

一鶉舍

建造鶉舍光線要微暗，夏季通風要良好，要防止狗、貓、鼠等危害。必須安裝照明設

備，夜晚須有光照度，以提高母鶉的產蛋率。飼養室內放置育雛籠、肥育籠、種鶉籠及安

排孵化間。飼養籠可用竹木，也可用鐵制成。籠子底部應制成網狀，網孔大小以鵪鶉糞便

能漏下為宜，間距大致為1.2cm，網底后高前低，稍帶傾斜度，便于母鵪產蛋后滾出。

二飼料

鵪鶉的飼料，盡量采用纖維少，營養豐富的食品，品種宜多樣化。一般由豆餅、魚粉、

玉米面、麥麩、米糠、苜蓿草、白菜、胡羅卜、骨粉、碳酸鈣、食鹽等組成。還可加一些

復合維生素、抗菌素及微量元素，飼料要相對穩定，如需交換要逐漸過度。喂料方法有二

種：一種是喂干料，另設飲水設備：另一種是喂濕料，喂濕料時干料和水比例是：夏季1：

3，冬季1：2，春季1：2.5。每天喂4次，作到定時、定量、定質供應。9-10周齡的鵪

鶉，要做到“能吃多少就給多少”的飼養方法。

三飼養管理

雄鶉和雌鶉最好分群飼養，使之定時配種，這樣提高種蛋的受精率。若不便分群亦可

混合喂養。混養時雄鶉和雌鶉之比為1：3。除留下配種的鵪鶉外，其余雄鶉作肉鶉處理。

在飼養管理上，還要注意飼養密度，幼鶉平養密度是：100只/1周齡m2，85只/2周齡

m2，70只/3周齡m2，50只/4周齡m2。周邊環境要安靜，如果受驚憂，會影響母鶉

產蛋。

一、場地的準備：鵪鶉的場舍一般可采用和改造原有民房，最好設頂棚，以水泥地面

為好，大型鶉場要設計與論證。

二、設施的準備：養殖鵪鶉主要設備為籠具，目前尚無定型產品，可按照不同生長階

段自制籠具：

1、雛鶉籠：主要供0～3周齡的雛鶉使用，籠壁和籠頂可用木板或塑料制作，正面

設玻璃小窗，籠底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金屬編織網制成。熱源可采用白

熾燈、電熱絲300瓦、串聯、均勻分布、電熱管板。配置專用食槽與水槽。小型育雛籠

的規格一般為100厘米×60厘米×30厘米，設2～3個籠門，可疊4～5層，每層下設一

承糞板。

2、仔鶉籠：供4～6周齡種用仔鶉用含育肥用，可與雛鶉套用，與成鶉籠結構相同。

也可采用雛雞的育雛籠，于籠外架設食槽與水槽。

3、成鶉籠：可分為重疊式、全階梯式、半階梯式和整箱式、拼箱式幾類。重疊式多

以雙列、4～5層配置，每層長100厘米、寬60厘米、中高24厘米，兩側高28厘米。

籠壁棚條間距2.5厘米，底網網眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米為好。籠前景

掛食槽與水槽。頂網用塑料網。每層設4個單元，每單元養種公鶉2只和母鶉5～6只，

或產蛋鶉10只。產蛋鶉也可采用6～8層密飼式籠

三、技術的準備：可通過書本報刊雜志進行自學，也可到本網網校電子刊物養鴿技術

文薈等欄目學習，不斷提高、豐富飼養養技術。

四、飼料的準備：養殖鵪鶉飼料的原料容易解決，主要是要掌握飼料的配方

五、引種的準備：引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握相關的基本知識，要到

有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質、比價、比服務的原則、堅持就近購買的原則，

把好種鴿的質量關、價格關、結構關。

一選種 優良的種鶉，眼大小要適中，頸要細長，頭要小圓，羽毛有光澤，肌肉豐滿，

神情和善。不要選近親鶉。雌鶉的選種標準是腹部容積大，體重130—150g，體重超過

170g的產蛋力不強，具體產蛋標準是，按雌鶉開產3個月的產蛋量推算，年產蛋達250

個以上者為好。雄鶉孵出50天即可選種，要求啼聲宏亮、聲音長而連續，體壯胸寬，鶉

爪完全伸開，體重120—130g，肛門深紅色隆起，如手按壓有白色泡沫出現，說明已發

情，具交配能力。

二配種 種鶉的配種年齡，雌鶉3月齡至1年，雄鶉以4—6月齡最好。但實際飼養

中，50—60齡的雄、雌鶉開始配種繁殖，繁殖期1年，年年更換。鵪鶉的早晨和傍晚性

欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂飼后讓其交配最好。如有把握進行人工孵化，

則一年四季均可讓鵪鶉交配繁殖。

三產蛋 在產蛋期間，光照十分重要。據試驗，夜間增加光照可提高產蛋率25%。因

此，要懸掛60瓦電燈，補充光照4小時左右，以達到每天16小時的光照時間。其余時

間改換成4瓦電燈照明。

四孵化 鵪鶉的孵化有自然孵化與人工孵化兩種，自然孵化可選擇雌雞、雌鴿代孵，

人工孵化是采用雞的孵化器，孵化選擇好的鵪鶉種蛋。孵化溫度較雞雛孵化溫度略高，一

般室溫20-23℃即可，相對濕度應保持65%左右。在快出雛的前兩天，濕度增至80%以

上，且常通風換氣，在胚胎將被破殼出雛時，每隔2-3小時，以90度角轉動種蛋，幫助

胚胎活動。種蛋孵化期為17天，雛鶉出殼后12小時開始喂料，飲水，最晚不超過24小

時。

鵪鶉屬于特種經濟禽類，它具有生長快、成熟早、產蛋多、耗料少、生產周期短等優

點。鵪鶉肉營養豐富，含有豐富蛋白質、鐵、鈣、磷，被譽為野味之珍;鵪鶉蛋富含卵磷

脂、腦磷脂和激素，而且鵪鶉蛋的蛋白質分子顆粒比雞蛋蛋白質分子顆粒小，更易于消化

吸收，對過敏癥和腸胃病有特殊療效，對人體神經系統有特殊的營養作用，鵪鶉的肉、蛋、

血均可入藥。

一只母鶉生長到45—50日齡即可開產，年產蛋200—300枚，合2.4—3公斤，平

均產蛋率可達80%以上，每只鵪鶉從出殼到產蛋僅耗料0.75公斤，每天每只僅耗料

20—25克，全年耗料9公斤，料蛋比為2.6—2.7：1，鵪鶉的孵化期僅有17天，且一

年四季均可繁殖，飼養鵪鶉具有較高的綜合效益，并且有穩定的市場，目前，國內飼養量

僅次于雞鴨。

以上是對鵪鶉養殖技術的介紹，希望以上的介紹對大家有所幫助，以上內容僅供參考

大家參考。

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。