“一帶一路”上的國花文化

2024年3月19日發(作者：關于健康的文案)

“一帶一路”上的國花文化

作者：梧桐

來源：《天天愛科學》2022年第08期

克羅地亞的國花是什么？國內有的資料說，是天竺葵。

天竺葵（Pelargonium hortorum）為牻（mánɡ）牛兒苗科天竺葵屬多年生草本植物，也叫

洋繡球、石臘紅、入臘紅、日爛紅、洋葵。

有一次，筆者在做光合作用實驗時，選用的植物就是天竺葵。換言之，筆者認識天竺葵，

是從在實驗室里做實驗開始的。

天竺葵的莖直立，基部木質化，上部肉質，具有短柔毛;葉子輪廓圓形，邊緣波狀淺裂，

具圓齒;葉脈清晰，具濃裂魚腥味;葉子的兩面具有透明短柔毛，摸起來較柔軟。

天竺葵的花序為腋生的傘形花序;花瓣顏色比較多，有紅色、橙紅、粉紅或白色;寬倒卵

形。花朵有5 枚花瓣，呈覆瓦狀排列，且左右對稱。

天竺葵的顏值已經足夠出眾，其果實的傳播方式——吸濕運動則更讓人著迷。這種方式源

自它具有一種能將自己埋藏起來的“鉆頭”狀果實。

天竺葵的果實成熟后，其室間開裂，沿長喙狀花柱基部向上反卷，形成5 個分果。每個分

果頂端都具有一根長3—4 厘米、被毛的扁平長芒。它便是牻牛兒苗科植物的分果做吸濕運動

的武器。分果掉落到地面上后，在芒上部的支撐下，分果的尖端斜插入土壤，而芒下部則隨著

空氣或地面的干濕變化反復進行螺旋—解螺旋運動，故而不斷產生向下運動的機械力，最終將

分果推入土壤中，埋藏起來。

另外，在匈牙利，許多人家的窗臺上的那一排排鮮紅、粉白的天竺葵開得絢爛多姿，讓人

不由得駐足觀賞。有意思的是，國內有些資料說，匈牙利人之所以這么喜歡天竺葵，是因為它

是匈牙利的國花。

但是，匈牙利國家旅游發展局明確表示：“天竺葵并不是匈牙利的國花，匈牙利沒有官方

國花。”

不，它的國花是克羅地亞鳶尾。

其實，天竺葵不但不是匈牙利的國花，也不是克羅地亞的國花。那克羅地亞的國花到底是

什么呢？

有些國內資料言之鑿鑿地說，克羅地亞的國花是鳶尾。其實，這種說法是錯誤的。克羅地

亞鳶尾才是克羅地亞真正的國花。

克羅地亞鳶尾（Iris croatica）為鳶尾科鳶尾屬植物。它的根狀莖粗壯而肥厚，常分枝;須根

肉質，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，為劍形。它的花莖一般可高達1

米左右，花多為深紫色，但也存在白色、紫色、黃色和紅色的花。克羅地亞鳶尾花朵的顏色越

深，散發出的香味越濃。它的佛焰苞是略帶紅色的紫羅蘭色。與其他鳶尾一樣，它有2 輪花被

片，外輪的3 枚花被片比較大，稱為“垂瓣”;內輪的3 枚較小的花瓣稱為“旗瓣”。相較于垂瓣的

顏色，旗瓣的顏色要稍淺一些，喉部具有白色條紋。另外，垂瓣上具有黃白色的髯狀附屬物。

克羅地亞鳶尾原產于歐洲溫帶地區，主要分布范圍為克羅地亞，為克羅地亞的特有種。

克羅地亞鳶尾主要生長在克羅地亞白云巖和石灰巖的丘陵地帶， 柔毛櫟（Quercus

pubescens）林和歐洲鐵木（Ostryacarpinifolia）林更適合其生長。

克羅地亞鳶尾還有一個名字叫“屋頂鳶尾（Roof Iris）”。這個名字和日本有關系。據說，

它被引入日本后，多被栽種在屋頂上，故而得名。不過，筆者還真沒有在屋頂上見到過克羅地

亞鳶尾。

克羅地亞鳶尾和德國鳶尾（Iris germanica L.）相似度很高，很難區分。它們之間最大的區

別是佛焰苞的顏色不同：克羅地亞鳶尾的佛焰苞為紅紫色，德國鳶尾的佛焰苞為綠色。

克羅地亞大約擁有15 種鳶尾屬植物、12種野生鳶尾。其中，有3 種是特有植物，并受到

嚴格的保護。

克羅地亞人為什么會選擇克羅地亞鳶尾做國花？

在斯拉夫神話中，庇隆神是最高的神，是雷電之神。傳說，每當庇隆神的閃電擊中地面

時，地上都會留下各種顏色的鳶尾。因此，在克羅地亞的很多地方，人們都將鳶尾稱為“神

花”。克羅地亞人認為，克羅地亞鳶尾只生長在庇隆的光線可以照射到的地面上。因此，他們

便用庇隆的名字命名了這種鳶尾，它也因此成為克羅地亞人的驕傲。

再者，克羅地亞鳶尾是克羅地亞大陸上的主要植物，它易于養護，一年開花兩次，可以為

大自然增添美麗的色彩，它成為克羅地亞人民族傳統、勇敢、希望、智慧和信仰的象征。

不過，它成為克羅地亞國花的歷程相當曲折。

一直以來，它都是克羅地亞的非官方國花。

直到2000 年在日本舉辦的世界花卉博覽會上，克羅地亞人才首次用克羅地亞鳶尾這個名

稱推廣它。

展覽期間，克羅地亞人給克羅地亞鳶尾打出的宣傳口號是：“世界每個角落都有一朵花，

一朵象征國家愛好和平的花。”

作為對國民需要國花的回應，克羅地亞科學藝術學院決定將克羅地亞鳶尾定為克羅地亞的

國花。

每年5 月，克羅地亞鳶尾盛開的時候，克羅地亞都會舉辦“克羅地亞鳶尾花節”，在向世人

展示克羅地亞鳶尾花美麗的色彩的同時，也向世人宣傳他們的習俗和傳統。

在歐美文化中，橡樹擁有不俗的威儀，是力量的象征。而在溫帶，橡木差不多是最好、最

重的木材之一。

橡樹高大而雄壯，它不僅代表著強大的力量，還代表著堅定的信念。同時，在很多國家，

橡樹本身就是一種神圣的樹，是榮譽的象征。因此，有些國家會把橡樹作為它們的國家象征。

克羅地亞人就選擇斯拉沃尼亞橡樹做他們的國樹。

斯拉沃尼亞橡樹（Slavonian oak）是夏櫟（Quercus robur）的一個變種。一般認為它是克

羅地亞的特有樹種之一。

斯拉沃尼亞橡樹是一種高大的落葉喬木，可長到40—50 米高。樹冠很寬，不規則，分枝

非常多。樹齡可達到500—800 歲。某些斯拉沃尼亞橡樹甚至可以活1 500 年。

斯拉沃尼亞橡木是一種堅硬的木材，非常適合加工，多用于陳釀和儲存優質葡萄酒。

用斯拉沃尼亞橡樹木材制作的橡木酒桶可以釀出最好的葡萄酒。正因如此，它與美國、法

國的橡樹齊名，受到全世界釀酒師的高度評價。

世界各地的大部分釀酒廠使用的橡樹主要采自法國和北美地區。不過，在意大利，釀酒師

世世代代使用斯拉沃尼亞橡木。原因在于，斯拉沃尼亞橡木含有的單寧量更少，還能賦予葡萄

酒更多類似于丁香、肉桂、肉豆蔻等甜香料的氣息。

橡樹的橡子可以油炸，可用做咖啡的替代品。

斯拉沃尼亞橡木生長在克羅地亞的斯拉沃尼亞和波薩維納。不過，如果想觀賞斯拉沃尼亞

橡木，茹帕尼亞是個不錯的選擇。

如果你喜歡收藏錢幣，那么1993 年鑄造的克羅地亞5 利帕（Lipa）硬幣一定要收藏。因

為它上面雕刻的是克羅地亞的國樹——斯拉沃尼亞橡樹。

克羅地亞共和國，簡稱克羅地亞，是位于歐洲東南部的共和國，地處中歐的東南邊緣，巴

爾干半島的西北，亞得里亞海東岸。克羅地亞的西南部和南部為亞得里亞海海岸，島嶼眾多，

海岸線曲折;中南部為高原和山地;東北部為平原;西南部為迪納拉山地，多巖溶地貌;沿海為達爾

馬提亞海岸;北部為斯拉沃尼丘陵與薩瓦河沿岸平原。

薩格勒布，克羅地亞首都，是克羅地亞的政治、經濟、文化中心，也是全國的最大城市、

直轄市。薩格勒布位于亞得里亞海海岸和中歐的交通會合處，是一座古老的中歐城市。

特別感謝：克羅地亞駐華大使館、克羅地亞國家旅游局提供相關資料