2024年3月28日發(fā)(作者:武漢文獻(xiàn)情報(bào)中心)

工作整改落實(shí)情況報(bào)告
工作整改落實(shí)情況報(bào)告
工作整改落實(shí)情況報(bào)告(精選36篇)
在現(xiàn)在社會,需要使用報(bào)告的情況越來越多,我們在寫報(bào)告的時候要注意涵蓋報(bào)告的基本
要素。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的工作整改落實(shí)情況報(bào)告(精選36
篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
太原市食品安全監(jiān)督所于20XX年10月17日對我園食堂進(jìn)行全方面的檢查,針對我園的
現(xiàn)狀,提出了相應(yīng)的整改條例。同時,在督察人員的指導(dǎo)中,讓我園各分層管理人員,深刻地
了解到自己的不足和責(zé)任的重大,更明確了自己工作的內(nèi)容。為了孩子和職工的健康我園現(xiàn)結(jié)
合實(shí)況制定如下整改方案。
一、首先召開了領(lǐng)導(dǎo)、主管、炊事班長、采購人員的會議,通報(bào)了檢查結(jié)果,并作了深刻
的自檢。明確各崗責(zé)任,強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任;要求需整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實(shí),并
上交整改期限;制定具體落實(shí)后的實(shí)施流程,所有工作人員要按制定的要求執(zhí)行,形成常規(guī)工
作。
二、各崗按各自的工作內(nèi)容進(jìn)行馬上整改、落實(shí)、上報(bào)園長,再由園長核實(shí)后馬上落實(shí)今
后工作的具體實(shí)施和考核細(xì)則,并統(tǒng)一執(zhí)行。
1、操作間入口處、庫房入口處安裝擋鼠板,由每周的責(zé)任人來管理,炊事班長督察。
2、幼兒飯菜堅(jiān)持留樣48小時,留量不低于100克,并根據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的
日期、時間、餐名,用保鮮膜封閉,保證食品的原樣。
3、粗加工間的蔬菜存放處,要在離地面和墻面上制作隔離板,保證蔬菜不著地、不靠墻,
且將蔬菜按類有序存放;隔離板要在每周五中午進(jìn)行涼曬,粗加工間要每日通風(fēng),以防蔬菜的
變質(zhì)。
4、對查出的無標(biāo)簽麻醬、過期的五香粉在當(dāng)時已立即處理了,并針對采購和炊事班長進(jìn)行
了教育和安全工作的指導(dǎo),要求人人把關(guān),強(qiáng)調(diào)懲罰制度,保證進(jìn)入廚房的食品無害、無壞、
無證。從采購要索證后、檢驗(yàn)食品無過期后方可購買,炊事班長和庫管在接收食品時,要驗(yàn)貨、
詳細(xì)查閱、簽字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次進(jìn)入廚房現(xiàn)場檢查,確保工
作無疏漏。
5、購買存放食品的整理盒,散裝的食品在驗(yàn)貨接收后,要按標(biāo)識分類存放在容器里,要求
不帶塑料有色袋存放,放置的位置要保證無潮氣,發(fā)現(xiàn)有異常情況下立刻停用。
6、馬上購買一個帶鎖的盒子,并來專門存放發(fā)酵粉,由炊事班長專人管理、使用,在使用
中要求用天平秤秤量后按量使用。
7、所有采購的食品類全部都要在驗(yàn)貨后上臺賬,要求按上級表格內(nèi)容逐項(xiàng)填全,并將購買
的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺賬頁碼上,進(jìn)一步健全臺賬。
8、存放食品的庫房要安裝通風(fēng)設(shè)施---換氣扇,并定期定時進(jìn)行通風(fēng)換氣;庫內(nèi)存放的食
品不得超過一周,不大量庫存。
本文發(fā)布于:2024-03-28 01:41:18,感謝您對本站的認(rèn)可!
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