生蠔可以煮著吃嗎

腌制的生蝦便是我們常說的海蠣子，它肉質地細嫩，味兒與眾不同，還含有一點點腥味兒，腌制的生蝦美味可口，營養成分高，很多人都喜歡，日常生活喜愛喝粥的小伙伴們，便會問了，腌制的生蝦能夠 煮著吃嗎？水煮生蠔要多長時間才可以熟呢？

腌制的生蝦能夠 煮著吃嗎

腌制的生蝦能夠 煮著吃。

海貨中廣泛帶有一種叫副溶血性弧菌的病菌，其耐溫性較為強，需要在8零攝氏度以上的水中充足加溫后才可以被殺掉，而腌制的生蝦中就帶有這類病原菌，因而是將腌制的生蝦煮著吃，不但能夠 除菌，還能依據自身口感，配制不一樣的湯。

水煮生蠔要多長時間才熟

帶殼的腌制的生蝦：8-10分鐘

帶殼的腌制的生蝦，由于有機殼的原因，熱傳導工作能力沒有那麼強，一般需要在水開過以后煮8-10分鐘，那樣能殺掉內部的裂頭蚴，能給你更安心服用。

沒有殼的腌制的生蝦：3-5分鐘

而沒有殼的腌制的生蝦，能立即和開水觸碰，就非常容易熟一些，一般在水開后煮3-5分鐘就可以。

帶殼生蠔怎么煮

1、將腌制的生蝦清洗干凈，在鍋中添加適量冷水并燒開。

2、將腌制的生蝦放進煮沸的水中煮5分鐘，隨后取下。

3、放進自身配制的沾料中，就可以服用。

新鮮帶殼腌制的生蝦怎么保存

方式 一

將腌制的生蝦清洗，用保鮮袋包好，此外加適當鹽，放進電冰箱儲存就可以。

方式 二

將腌制的生蝦清洗，放進電冰箱冷柜中，以便讓腌制的生蝦更強的儲存，需要將溫度調到4-5攝氏，留意不可以隨便滾動或是與別的食材摻雜置放。