芹菜土豆條的做法

有著一個極致的身型是全部女士的追求完美,如今的上班族女士長期坐著辦公室桌子前,免不了會積累一些白肉,之前V字的身型如今蕩然無存,一般女性朋友減肥瘦身階段都會生時間的吃芹菜.萵筍自身帶有豐富多彩的維他命,是女性朋友減肥瘦身的最好的佳品,也是調(diào)整老人高血壓的最好靈丹妙藥.

馬鈴薯也就是大家常說的土豆,營養(yǎng)成分很高,是平常大家最常吃的蔬菜之一,炒著吃煮著吃均可.一般選購來馬鈴薯要在超低溫室內(nèi)空間存儲,要不然非常容易出芽,也就是龍葵素,內(nèi)毒素非常大,有龍葵素的,需要把芽削掉.下邊為大伙兒詳細介紹芹菜土豆條的作法.

鍋燒熱,添加適量的油,油燒開添加花椒粉適當(dāng),放進蔥和生姜沫煸炒出香氣,放進切完的肉(最好胖瘦兩摻那樣變香)放小量鹽,使肉進味, 肉炒過后,放進事前備好的馬鈴薯和萵筍煸炒,續(xù)水,水流量能為菜的二倍,添加鹽適量,蓋上蓋子,燉10~15分鐘.菜熟后放進味精適當(dāng),美味可口的芹菜土豆條就搞好了.

主要材料:馬鈴薯1個、萵筍2根.輔材:食用油適當(dāng)、食用鹽適當(dāng)、蒜適當(dāng)、生抽醬油1勺、豆豉辣醬1勺.

1、中等水平馬鈴薯一個,切小指大小的條

2、小棵萵筍兩只,掐掉葉片切條,較粗的莖要從正中間割開

3、鍋中給油,燒開后放入大蒜進行爆香,倒進土豆條煸炒,淋入生抽醬油再加一勺水豆豉麻辣醬,煸炒至半生不熟,添加萵筍段一起炒,炮制熟,調(diào)鹽起鍋.

挑馬鈴薯時,能夠 采用一個中等水平馬鈴薯來去皮做炒土豆絲,萵筍的大小要一致,不必有的太粗了或是過細的.發(fā)芽的土豆最好是不能用,以防對人體造成不好的影響,懷孕的女士特別是在要留意.馬鈴薯自身木薯淀粉成分就較為高,在做的情況下,建議把馬鈴薯泡在水里一段時間.