怎么炒荷蘭豆

在蔬菜水果食品之中，四季豆也是大伙兒熟識的食材，一般也是選用炒海的作法。可是，要想作出口味極好的清炒荷蘭豆也并不是大伙兒想像的非常容易。在全部的蔬菜食品之中，蔬菜等食物是較為非常容易美食的，作法簡易，口感好。可是四季豆得話，盡管也歸屬于蔬菜，炒海也是需要一定的方法，才可以做的美味。

因為四季豆是蔬菜食物，細嫩的四季豆才算是炒海最好的，因此 選購的情況下需要買新鮮食物。除此之外，四季豆炒海除開鹽這一調味品外，還需要別的的調味品。清炒荷蘭豆是一道普遍菜，一起來看一下它是怎樣做的吧。

加工工藝:炒海

口感:咸鮮香

主要材料:四季豆(300克)

調味品:小蔥(5克) 雞精(1克) 鹽(2克) 姜(3克) 蒜頭(3克) 食用油(60克)

原材料詳細介紹:

四季豆是指扁豆中的軟莢扁豆，別稱食莢豌豆。四季豆對提高身體基礎代謝作用有十分關鍵的功效，是歐美國家關鍵服用蔬菜種類之一。因為其營養成分高，口味美味，并具備防衰老、養生美容作用，在國外、澳大利亞、加拿大、馬來西亞、新加坡、中國香港等銷售市場十分熱銷。因為四季豆便于生產加工、儲藏、運送，也是很有發展前途的出口創匯特菜品種之一。

加工工藝:

1. 蔥姜切割成2公分厚為的棱形片;

2. 蔥切割成馬耳朵形;

3. 四季豆去蒂和筋，清洗;

4. 炒菜鍋放到火上，下油加溫至四水溫，下姜、蔥、蒜，炒成香氣;

5. 下四季豆，烹飪料，炒勻至熟，出鍋擺盤即成。

四季豆像別的蔬菜水果一樣有豐富多彩的營養成分，還口感美味。除此之外，它的功效也是十分突顯的，能夠防衰老，提升新城區新陳代謝，養生美容等。所以說，它是合適女士的蔬菜水果，需要常常的服用。自然，除開炒海，四季豆也有別的的作法，女士能夠去掌握有關的作法。