雞腿燉土豆的做法

雞翅是雞運(yùn)動(dòng)量較大的位置，其位置的肉口味細(xì)嫩，遭受很多人的鐘愛(ài)，日常生活，我們常常能夠見(jiàn)到一些以雞翅做為食物的菜，實(shí)際上，在現(xiàn)階段有關(guān)雞翅的飯食許多，而雞腿燉土豆也是其一，而且遭受很多人的親睞，這般，能把握雞腿燉土豆的作法也是很有必要的，下邊大伙兒就來(lái)了解一下吧。

在很多人來(lái)看，雞腿燉土豆這沒(méi)有什么難的 ，要是把馬鈴薯和黑椒雞塊放到一起燉不就可以了嗎?其實(shí)不是，有關(guān)雞腿燉土豆的制作過(guò)程中，是有很多注重的，有誤的做法會(huì)影響到雞脯肉的味兒，下列便是有關(guān)“雞腿燉土豆的作法”的詳細(xì)介紹：

主要材料：雞翅400克，馬鈴薯3個(gè)

調(diào)料：圓蔥2個(gè)，紅蘿卜1個(gè)，小蔥一棵，姜1塊，小辣椒1棵，蒜頭6粒，紫蘇葉4片，韓式辣醬3炒勺，辣椒面2炒勺，糖2炒勺，米酒1勺子，香油2炒勺，食用油少量，鹽1勺子，胡椒粉少量作法1、圓蔥豎切割成條形;蒜頭(4粒)剁碎;紅蘿卜切片兒;生姜切成片;紫蘇葉、紅辣椒、小蔥切條。

2、將鍋燒熱，添加少量食用油，待油熱了之后放進(jìn)琵笆雞翅，炒至腿皮的色調(diào)皮膚變白;添加圓蔥，炒3分鐘;隨后，添加紅蘿卜再炒2、3分鐘;炒好之后加湯，待湯燒開(kāi)，用湯勺去掉上面的菜沫。

3、往蒜泥里添加香油、辣椒面、辣醬，攪拌后，漸漸地添加菜鍋。將菜汁拌勻稱后，蓋鍋煮10分鐘。

4、將馬鈴薯帶皮清洗后，各自包上保鮮袋，放進(jìn)微波爐加熱，600w加溫5分鐘。取下去皮后，每一個(gè)都各自橫縱幾刀切割成4小塊。

5、往早已煮了10分鐘的菜里，添加土豆塊兒，再添加糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。

6、待菜煮好之后，熄火，添加蔥絲、紅辣椒絲、紫蘇葉絲;略微蓋一會(huì)兒外蓋，就拿下這一韓式土豆燉雞肉了。

以上便是有關(guān)“雞腿燉土豆的作法”的詳細(xì)介紹，堅(jiān)信大家都擁有新的了解，恰當(dāng)?shù)淖龇ú趴梢宰龅綘I(yíng)養(yǎng)成分和美味可口兼具，不然也總是是浪費(fèi)谷物，因此 ，喜好特色美食的你，能夠依照上邊的詳細(xì)介紹，自己來(lái)試著一下吧。