黃豆芽怎么做

綠豆芽是豆芽菜的一種，它與別的的食材一樣都有著著各種各樣不一樣的作法，這也是以便考慮大量人的口感和要求。自主創新相同食材的不一樣作法也是以便提升我們去服用他們的胃口，僅有那樣我們長期的去吃同一樣食材才不容易感覺厭，還可以消化吸收到大量的營養成分。僅有營養成分消化吸收充足了我們的人體營養成分才可以獲得均衡。

不一樣的作法選用的食物也是不一樣的，便是由于這一點我們消化吸收到的營養成分才會提升。要想好的消化吸收到營養成分，唯一的方式 便是學好相同食材的多種多樣作法，那樣要是是在需要的情況下全是能夠去服用的。那麼綠豆芽怎么做呢?

熗炒黃豆芽

原材料:綠豆芽，麻辣豬肉醬，辣椒干，蔥根段，蔥段，鹽，味精，油

作法

1.綠豆芽用冷水清洗一下，燒半鍋水，沸騰后倒進綠豆芽略焯十幾秒左右，熄火。

2.撈起來豆芽菜，再度用冷水浸洗并瀝水。

3.炒菜鍋下油(周六一鍋的麻辣豬肉醬，油放多了，最終把豬肉醬盛起來，鍋中還剩余了許多的油，我將這種油放進瓶里，能夠燒菜用，也可涼拌菜用。此次炒豆芽用的就是這個油，非常的香，假如用一般的油,能夠在鍋中里丟入幾顆麻椒)。

4.丟入一些辣椒干段炸香，放進一絲的蔥根段后倒進豆芽菜，火災快炒約1分鐘，放鹽、味精，最終天賦加點蔥段火災油爆1分鐘就可以。

綠豆芽榨菜湯

綠豆芽是一種營養豐富，美味可口的蔬菜水果，是不錯的蛋白和維他命的來源于。依據近現代創傷外科科學研究，在有延年益壽作用的10種食品中，排在第一位的便是大豆及綠豆芽。豆芽菜中帶有很多的耐酸性物質，具備非常好的防脆化作用，能具有合理的身體排毒功效。

原材料:綠豆芽500g，低鹽咸菜140g，雞精1湯匙，植物油1湯勺，大蔥1湯勺

作法

豆芽菜去根后用冷小水泡一會兒，清洗控干。鍋中燒開水后，把豆芽菜倒進放鍋里2分鐘后撈出控干。鍋中再次燒開水，把咸菜和豆芽菜一起放入鍋中，維持低火。等咸菜的鹽味熬成后，倒進植物油和大蔥，熄火添加雞精就可以。

小技巧

此湯無需加鹽，咸菜的鹽味足已。假如用骨頭湯來熬料此湯，味兒更加美味。

上邊詳細介紹了二種黃豆芽的做法，一種是熗炒黃豆芽，它關鍵原材料是綠豆芽僅僅技巧是選用的炒的方法，那麼在制作過程中能夠添加一些自身鐘愛的調味品那樣來提升胃口。第二種是綠豆芽榨菜湯，這道作法加上了咸菜這類食材，促使服用感覺的口味更為美味。