籮卜可謂是一個家族,在這個大家族里邊,有很多類型,例如有我們較為普遍的蘿卜、紅蘿卜等。水蘿卜大伙兒見過嗎,它并不是水做的,一般我們用于拌涼菜吃的比較多。此外,水蘿卜還能夠用于腌漬醬制品,味兒也是十分非常好的。大伙兒在吃水蘿卜的情況下,別忘記它的葉片,也就是我們別名的蘿卜葉,它也是一種有營養成分的食材,大伙兒別丟了。
水蘿卜的營養成分
1、水蘿卜所含發熱量較少,甲基纖維素較多,吃后易造成飽漲感,這種都有利于減肥瘦身。
2、水蘿卜能誘發身體本身造成干擾素栓,提升機體免疫能力,并能抑止腫瘤細胞的生長發育,對抗癌、防癌有關鍵功效。
3、水蘿卜中的芥子油和精化學纖維可推動腸胃腸蠕動,有利于身體廢棄物的排出來。
水蘿卜的作用與功效
水蘿卜味辛、甘、性涼,入肺、肝膽經,具備消食滯,止咳化痰熱,溫陽化,寬中,祛毒的作用,主冶食積撐脹、痰嗽失聲、嘔血、衄血、解渴、痢疾、偏頭痛等癥。
水蘿卜的做法大全
1、日本小水泡菜
原材料:
水蘿卜300克、紅蘿卜50克、絲瓜50克、蘋果50克,蔥段、大蒜瓣、姜片、辣椒面、生鹽、白砂糖少量
作法:
(1)將食物洗干凈后,鍋子添加清燒開,添加生鹽、白砂糖煮對外開放涼預留;
(2)蔥姜拍開,放進泡茶包中;
(3)辣椒面也放進泡茶包中;
(4)把蔥姜包和朝天椒包放進一個密封罐;
(5)隨后放進切成片的食物;
(6)把濕冷的鹽糖水倒進密封罐;
(7)蓋章放進冷藏室一夜就可以服用。
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本文發布于:2023-05-08 00:44:00,感謝您對本站的認可!
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