波萊不能和什么一起吃

西蘭花是一款營養成分很高的蔬菜水果，膳食纖維素成分豐富多彩，又帶有很多的維他命C等，具備美白皮膚、促進消化的功效。常吃菠菜對身體有十分多的益處，可是它的食用方法卻有比較多的注重，配搭不科學反倒會對人體不好，今日來了解一下西蘭花不可以和什么食物一起吃。

1、不可以和水豆腐等豆類食品配搭吃

由于西蘭花中帶有很多的草酸，而水豆腐等豆類食品中帶有較多的鈣，二者非常容易融合到一起，產生草酸鈣，不但不利機體對優質蛋白質的消化吸收，并且還會繼續在身體產生結石，使大便干硬，易導致便秘等問題。

2、不可以和牛肝一起吃

許多人覺得菠菜炒豬肝能夠做到補血補氣的功效，但實際上他們2個是不可以另外服用的。西蘭花中帶有很多的維他命C，它非常容易與牛肝中的銅、鐵等礦物融合，使維他命C缺失原來的特異性，其營養成分基本上會所有外流。

3、不可以和莧菜一起吃

西蘭花是味甘寒性，是歸屬于涼性食物，莧菜溫性、味辛，是大補的食材，二者特性不一樣，作用相沖，一寒一熱，二者相互之間沖擊性產生反映，非常容易造成消化不良、腸胃劇痛等，因此西蘭花和莧菜一起吃非常非常容易造成腹瀉。

4、不可以和絲瓜一起吃

絲瓜中帶有很多的溶解酶，它會毀壞掉西蘭花中維他命C的特異性，進而減少菠菜的營養使用價值，因此絲瓜不可以和西蘭花一同進餐，以防導致西蘭花中的維他命C很多外流。

5、不可以和乳酪一起吃

乳酪中帶有一些獨特的成份，他們會抑止西蘭花中營養元素的特異性，機體不可以獲得西蘭花中充足的原來的營養元素成分，進而減少菠菜的營養使用價值，因而西蘭花和乳酪不可以同吃。

6、不可以與牛乳等鈣成分高的食材一起吃

牛乳等乳制品的含鈣很高，與西蘭花同吃得話，鈣元素會和西蘭花中的草酸互相融合，產生草酸鈣，不利優質蛋白質的消化吸收，并且會在身體產生結石，非常容易引起痢疾、便秘等病癥。