麻醬油麥菜的做法

麻醬油麥菜的作法有很多，可是針對大部分人而言一般是不清楚如何去做麻醬油麥菜的。在我們的日常生活常常會吃到各式各樣的蔬菜水果，并且這種蔬菜水果的食用方法也是不盡相同的。可是小青菜確是不可以常常品嘗到的，并且在農貿市場上，也非常少可以見到小青菜的身影，僅有好運氣的情況下，有時候會看到小青菜。

小青菜也是蔬菜水果的一種，一般人也是吃過小青菜的，這是由于小青菜較為罕見，因此 很多人是不容易做麻醬油麥菜的。實際上麻醬油麥菜的作法是非常簡單的，很多人一般全是一學便會的。那麼，下邊就來詳解下有關麻醬油麥菜的作法。

麻醬油麥菜的作法一

原材料:小青菜250克，芝麻少量，自做麻汁汁2炒勺

1、小青菜清洗涼開水過洗有遍控干。2、小青菜修切齊整，澆上麻汁汁，撒上芝麻就好了。3、最終將調好的花生醬倒進小青菜上，撒上芝麻，翻拌就可以了。

小提示：

清洗的小青菜放到涼水里侵泡5分鐘口味會更好，但也不必泡長時間，不然里邊的營養元素會遺失。花生醬中添加花生醬，二種醬混和在一起的味兒，會讓這家常小菜變香。在花生醬和花生醬中添加白醋，既能豐富多彩口味，還能具有解膩的功效。稀釋液花生醬和花生醬，放醋和水時必須少量多餐的加，并且每加一次必須完全調均勻再加下一次。

麻醬油麥菜的作法二

主要材料:小青菜300克,蒜40克

輔材:花生醬1炒勺,香辣適當,醋20克,花椒面半勺子,生抽醬油15克,油辣子1炒勺,芝麻油1炒勺,味精適當，水適當

1.小青菜切去根處,2.自來水清洗瀝干預留,3.切割成小指長度的段,4.剝一頭蒜頭40克上下(依據本人愛好，討厭能夠少加蒜，但是大蒜殺菌建議夏季多吃些提高免疫力),5.蒜頭切末就可以

6.找一個小盤子倒進滿滿的一大勺花生醬,7.添加一大勺芝麻油攪拌均勻,8.再添加生抽醬油15克，醋20克攪拌均勻(邊到邊拌和，不能一次倒進),9.隨后依據黏稠添加涼白開水，把花生醬泄到用湯勺舀起來能夠流動性,10.最終添加切完的蒜泥，(依據本人愛好添加油辣子)最終淋在小青菜上就可以。

做菜方法

用這一料碗拌焯焯水的茼蒿菜，油麥菜都能夠。

由上邊的詳細介紹我們不會太難發覺，有關麻醬油麥菜的作法還是許多 的，而上邊詳細介紹的二種麻醬油麥菜的作法，也僅僅較為普遍的二種。可是我們另外還能夠發覺一點，那便是麻醬油麥菜的作法也是非常簡單的，上邊詳細介紹的二種全是這般，因此 堅信愛吃的人一般全是能夠學著自己來做的。