老干媽蒸茄子

可能大伙兒見到這一題型的情況下便會感覺這一茄子的做法較為的怪異，或許是大伙兒沒有試著過的原因，實際上老干媽辣椒醬蒸茄子是很非常好的一道美味。由于選料和制做的方式較為的簡易，因此針對普通百姓而言也是一道非常好的菜品。假如你永遠不知道如何開展制做得話，能夠 向下開展學習培訓一下。

老干媽辣椒醬蒸茄子說白了便是運用老干媽辣椒醬來蒸茄子，別看感覺是一件很新奇的才算是，實際上這一作法是很多人都是應用的。四季豆的香甜再加了濃厚香氣的老干媽辣椒醬，那樣的結合會是如何的，大伙兒感受一下。

茄子的營養，也較豐富多彩，帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維 生素及其鈣、磷、鐵等多種多樣營養元素。非常是維生素P的成分很高。每100克中即含維生素P750mg。

維生素P能使血管壁維持延展性和生理作用，維護心腦血管病、抗壞血酸，這類物質能提高組織細胞間的黏著力，提高毛細管的延展性，降低毛細管的延性及透水性，避免 毛細血管裂開流血，使心腦血管病維持一切正常的作用，避免 硬底化和裂開，因此常常吃些四季豆，有利于預防高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。維護心腦血管病、抗壞血酸：除此之外，四季豆也有預防壞血病及推動傷口修復的作用。

老干媽辣椒醬蒸茄子

原材料

老干媽辣椒醬牛肉末豆豉油朝天椒，醬油，生抽醬油，香油，糖，鹽，胡椒粉，四季豆，蔥，白芝麻，蒜

作法

1、料汁：老干媽辣椒醬牛肉末豆豉油朝天椒、醬油、生抽醬油、香油、糖、鹽、胡椒粉。

2、將一整只四季豆清洗放到電飯煲內，白米飯好啦，四季豆也蒸好啦。

3、將四季豆取下，放到盤上，用水果刀劃為條，將料汁加溫澆上。

4、在茄上撒上蔥段、白芝麻和敲碎大蒜瓣。

5、取一只鍋子，將油燒開，淋在四季豆上即好。

根據這篇文章內容向大伙兒詳細介紹了有關老干媽辣椒醬蒸茄子的做法，堅信大伙兒看了以后對道美味可口的菜品是較為掌握的。我們針對日常生活的一些菜式假如能所學習培訓一點得話，在飲食搭配上邊就可以轉一下口感了。假如感覺這家常小菜還不錯得話，能夠 動手能力制做一下的。