炎炎夏日里,許多食材都無法咽得下,這應該怎么辦好呢?根據掌握了解,在這個食欲不佳的夏天里,很多人就鐘愛于吃些涼菜,因此許多家常小炒都應用了涼拌的做法。那麼,鐘愛吃蝦米皮的盆友還可以作出涼拌蝦皮來。可是,拌涼菜蝦皮的做法是如何的呢?假如您不清楚如何做,何不來了解一下吧。
我們都了解蝦米皮營養豐富,適合一般群體服用,也是補鈣補鋅的最好食材。那麼,夏季怎么制作出美味可口的涼拌蝦皮來呢?如今就請美食專家教你具體方法,給你品味到作法非常簡單又營養豐富的涼拌蝦皮。
蝦米皮營養豐富,有著“鈣的庫房“之稱,是價廉物美的補鈣補鋅上品。據參考文獻記述,蝦米皮還具備健脾開胃、止咳化痰等作用。蝦米皮營養成分高,價廉物美,主要用途普遍,可湯、可炒、可餡、可調料,家常小炒中的蝦米皮水豆腐、蝦米皮油菜子、蝦米皮莧菜、蝦米皮大蔥、蝦米皮蘿卜湯這些,均為美味的下飯菜美味。
拌涼菜蝦皮的做法
主要材料:蝦米皮適當
調料:蒜、杭椒、芝麻油、鹽各適當
作法:
1、準備好原材料。
2、蝦米皮入盤里放進炒鍋中除菌。
3、蒜拍扁,剝削皮。
4、杭椒剁碎,添加適量的鹽。
5、混和一起切碎。
6、一起入器皿中,倒進芝麻油翻拌,擺盤。
小提示:杭椒較為辣,怕辣的能夠 換為柿子椒。
蝦米皮的營養成分比較豐富多彩,特別是在適合需要補鈣補鋅、補磷等群體服用。那麼,夏季如何吃蝦米皮最美味可口呢?趕快來做涼拌蝦皮來嘗一嘗吧,在其中的味兒是很好吃的,相信你一定會喜愛。而且,夏季常吃涼拌蝦皮還具備健脾開胃、補充優質蛋白質的優點。
本文發布于:2023-05-08 14:02:00,感謝您對本站的認可!
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