燉乳鴿的做法

乳鴿指的是那類出世一個多月的雛鴿,這類幼年的幼鴿通常比成年人鴿子的營養更大.乳鴿的是一種零污染的綠色生態食材,營養成分極高.孕婦吃乳鴿能夠非常好的痊愈創口,并且產后后奶很少的寶媽媽可以吃乳鴿,由于能催乳哦!長期性服用還能給你的皮膚越來越嫩白,推動身體的血液循環系統.

吃乳鴿最好是燉.為何要燉呢?大家都了解肉的營養成分都會鮮美的湯里一起,因此燉毫無疑問對吧全部營養成分都吸取出去的.只靠大家平常一般的燉并不是很多美味,孕婦也是有其喜歡吃美味可口的.下邊為大伙兒詳解燉乳鴿的做法.

平菇燉乳鵝

1.乳鴿剝凈,去除內臟器官,放進開水中燙一會兒,以去鮮血,取下隔去水份,放燉鍋內,上面生姜片.

2、平菇自來水浸軟,清洗去蒂,與各料同放進燉鍋內,淋下一湯匙紹興酒,引入適當開水,蓋上盅蓋,放開水鍋內,經溫火燉約三小時上下即成,調料供用.

黨參枸杞子燉乳鴿的做法

1.豬瘦肉切塊狀;幼鴿切塊狀;準備好大棗、黨參、枸杞子;水里放進姜片,煮到80度上下

2.放進豬瘦肉;放進幼鴿;將焯好的鴿子肉和豬瘦肉放進燉鍋中;放進中藥材

3.紅棗去核;添加大棗;添加水;放進燉鍋,隔水燉3個鐘頭

清燉乳鴿

1、幼鴿冷水侵泡10分鐘,凈水清洗干凈.

2、石鍋一次性添加冷水,資金投入幼鴿、姜、蔥.

3、香姑自來水清洗,清小水泡發20分鐘.

4、枸杞子清洗并且用冷水侵泡10分鐘.

5、大蠟燭湯煮后添加平菇和枸杞子轉小火慢燉.

6、燉至50分鐘后添加紅棗,再次燒煮30分鐘,喝以前加入適當食用鹽就可以.

熬湯時中藥材的分量要控制好,要不然就遮住了原本需有的味兒了.熬湯時要留意熟度,熟度不必過大或是過小.乳鴿是食肉動物之中營養成分最高的動物,常吃乳鴿有利于人體的營養成分,但還要控量不必吃太多,吃太多反倒起反作用力.