紅豆黑米粥是以紅豆和黑豆主導材的一道正餐,紅豆帶有較多的膳食纖維素,具備優良的促進消化、降血壓、降低血脂、調整血糖值、祛毒防癌、預防結石、健體減肥瘦身的功效。
食物
原料
200g黑豆100g紅豆
調料
適當冷水適當白砂糖
方式
作法一
1、紅豆和黑豆清洗,提早用冷水各自侵泡12鐘頭以上。
2、熬粥時,夏天將黑豆自來水侵泡一晝夜,冬天侵泡兩白天黑夜,清洗頻次要少,泡米的水要與米同煮,以儲存營養元素。
3、侵泡的水倒進鍋中,將泡好的黑豆和紅豆放進鍋中火災燒開。
4、等火災燒開后,轉至文火煮慢燉至紅豆微盛開熟軟就可以。
5、最終按本人口感添加適量的老冰糖,待老冰糖溶化后熄火。
6、紅豆,在中藥材里稱做為“紅小豆”,也是有顯著的利濕,消腫,健脾養胃之作用,因為它是鮮紅色的,鮮紅色于心,因而它還能補心。
方式二
1從豆漿杯里邊泡的花豆
2把花豆倒進壓力鍋
3黑豆清洗干凈
4把黑豆倒進鍋中
5添加適量冷水
6蓋上蓋子接入開關電源設置時間15分鐘上下
7信號燈亮表達煮好,這時候能夠隔熱保溫五分鐘
8開啟蓋子見到溫心的粥了
9盛到碗中,添加適量白砂糖能夠享有美味可口粥了
小提示
做粥以前一定要提早侵泡黃豆或米,那樣做的粥才更綿軟。粥和水占比要把握好,
水不必過多蓋過米就可以,那樣做的粥才更粘稠
本文發布于:2023-05-08 20:36:00,感謝您對本站的認可!
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