娃娃菜的做法大全

油麥菜是很多人都了解的蔬菜水果，這類蔬菜水果做法較多，并且油麥菜在吃的情況下，對(duì)身體維他命的補(bǔ)充實(shí)際效果是十分非常好，許多人到制做油麥菜的情況下，全是依據(jù)自身的做法開展，普遍便是吃火鍋放進(jìn)油麥菜，或是干鍋娃娃菜，這種全是非常好做法，那油麥菜的做法大全中，對(duì)它的制做也是擁有 一些詳細(xì)介紹。

那對(duì)油麥菜的做法大全中，全是擁有 如何的做法呢，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下，促使制做油麥菜的情況下，能夠 了解該挑選哪些的做法最好。

油麥菜的做法大全:

蒜蓉娃娃菜

原材料

油麥菜400克，蒜頭100克

作法

1.將油麥菜一剖為四，清洗控干，大蒜削皮切末。

2.鍋里放適度的水和1小勺鹽，水開后放進(jìn)油麥菜焯熟后撈起來。

3.鍋里放少量油，油燒至6成熱時(shí)將蒜泥放進(jìn)，轉(zhuǎn)文火待蒜泥炸至金黃色時(shí)撈起來。

4.把炸香好的蒜泥放到油麥菜上。

5.鍋中留小量底油，倒進(jìn)大骨湯，放鹽調(diào)料，添加濕淀粉勾芡，將料汁澆在油麥菜上就可以。

素炒娃娃菜

原材料

油麥菜1個(gè)，姜片少量，西紅柿一個(gè)，鹽

作法

1.油麥菜切條，姜切條，西紅柿去蒂切片備用!

2.起油鍋，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)挠停蜔岷蠓胚M(jìn)姜片進(jìn)行爆香后倒進(jìn)油麥菜，煸炒后，添加少量鹽，略微煸炒后，倒進(jìn)切完的西紅柿再次煸炒一會(huì)兒，待西紅柿出汁后就可以起鍋!

以上便是對(duì)油麥菜的做法大全中，對(duì)它的制做詳解，在制做那樣美味的情況下，也是要留意食物配搭，并且制做的情況下，熟度不可以過多，不然會(huì)促使油麥菜在口味上改變，吃的情況下，也不會(huì)有夢(mèng)想中那麼美味了。