腰果雞丁的做法

杏仁帶有的蛋白比較多，并且吃杏仁對身體記憶力提高擁有 非常好協助，杏仁和核桃仁一樣，對頭部的維護實際效果十分非常好，但是在吃杏仁的情況下，也是要適當開展，對它在吃的情況下不可以過多挑選，那杏仁雞丁的做法是非常好之選，那樣的制做方法，促使杏仁口味十分非常好。

很多人對杏仁雞丁的做法并并不是很清晰，在挑選它的情況下，需要對它的做法開展非常好掌握，促使制做腰果雞丁的情況下，全是能夠了解怎么制作。

杏仁雞丁的做法：

原材料

主要材料：雞脯肉

調料：紅甜椒、黃甜椒、紅蘿卜、芹菜;杏仁

調味品：姜蔥姜蒜;鹽、米酒、雞蛋清、木薯淀粉、油

味汁：鹽、香油、白砂糖、黑胡椒粉、淀粉水

作法

1.雞脯肉切切丁，小三角兒樣子

2.放碗里，各自添加鹽、米酒、雞蛋清、木薯淀粉、油，抓勻腌漬

3.綠黃甜椒、芹菜滾刀塊;紅蘿卜和生姜片鮮切花(實屬漂亮);蒜切成片、蔥切條

4.鹽、香油、白砂糖、黑胡椒粉、淀粉水，調為味汁;(白砂糖少量就可以)

5.鍋中燒開水，先放進甜椒和芹菜丁焯熟，撈起來瀝水預留

6.鍋中滾油，將腌好的雞脯肉丁汽車機油，快速用筷子劃散

7.掉色后先裝起

8.爆香姜蔥姜蒜

9.倒進蔬菜水果丁和雞脯肉丁，再倒進味汁迅速煸炒

10.最終添加杏仁炒幾下，就可以

以上便是對杏仁雞丁的做法詳解，在制做它的情況下，徹底是能夠依據以上方式 開展，但是制做的情況下，也是要留意食物大食品，在食物放進的情況下，在總數上不可以隨便，不然在制做后，促使杏仁在口味上面改變的。