奶油小饅頭的做法

鮮奶油盡管發熱量較為高，可是卻仍然是許多愛吃甜食的人的最喜歡，并且鮮奶油不僅能夠用于制做點心，添加小麥面粉以后還能夠制做變成奶油小饅頭。奶油小饅頭的口感也歸屬于甘甜口感，盡管表面看見十分的油膩感，可是吃起來的覺得卻徹底不一樣，因此有很多喜愛吃甜食的盆友，都要想學習培訓一下奶油小饅頭的作法。

要想學習培訓奶油小饅頭的作法，最先您要選擇恰當的鮮奶油才能夠，由于鮮奶油分成不一樣的類型，一般在制做奶油小饅頭的情況下應用到的鮮奶油，全是植物奶油，一定不必應用動物奶油，不然做出去的口味很不太好。

作法一：

低筋粉250克、糖40克、嬰兒奶粉一小包，水150ml，酵母粉3克。

作法：

1、將原材料放入吐司面包桶，用發面團程序流程醒面;

2、面粉發酵好后，制成饅頭形狀;

3、將搞好的饃饃醒面(饅頭比原先擴大許多)，冬季時間較長，如今只需20分鐘上下;

4、上蒸屜用涼水火災揮發，水開后10分鐘。

作法二：

小麥面粉12杯、溫牛乳5杯、油2一茶匙、糖12一茶匙、鹽少量、酵母菌一一茶匙、溫開水一杯

一杯溫開水加少量糖酵母拌和

用一大盆放12杯小麥面粉添加牛乳、油、鹽、糖及調好之(1)水揉勻待醒后再揉約10至15分鐘, 揉發展條切片,待醒后用火災蒸8-10分鐘

作法三：

小麥面粉，牛乳，鮮奶油，生雞蛋，酵母菌，白砂糖，鹽。

作法：

1、牛奶加熱成溫牛乳，鮮奶油升溫。

2、酵母菌和相等的白砂糖混和，用溫牛乳化掉，靜放最少10分鐘，直至酵母菌液表層浮上來許多泡沫塑料。

3、生雞蛋打撒，和鮮奶油一起翻拌，和酵母菌液混和。

4、把小麥面粉添加酵母菌液里邊，合成軟綿綿的面糊，靜放到面糊進行到原先的二倍大。

5、發好的面團分為尺寸同樣的包子皮，搓成饅頭形狀，隨后靜放一會兒。餳好的饃饃沸水上屜，煮熟就可以。

所述便是三種不一樣口感的奶油小饅頭的作法，由于鮮奶油自身含糖量，因此針對身患糖尿病的人而言，在制做奶油小饅頭的情況下，一定不要在再次加糖了，不然吃完以后非常容易會造成血液中的血糖升高，長期這般非常容易會造成糖尿病病發癥出現。