碘鹽吃多了有什么危害

加碘食鹽假如攝取超出一定的量自然是危害的，由于食用鹽自身服用過多便是對人體危害的。食用鹽攝取過多會導致血壓上升，使血液膽固醇上升，這針對高血壓病人全是十分不好的，我們在日常飲食中應當控制鹽的攝取，不要吃高鹽食材。

我們如今服用的食用鹽基本上全是加碘的，碘攝取過多是不是有問題呢？實際上我們生活起居中吃碘鹽一般是不容易有哪些問題的，可是假如攝取的量過多得話，可能導致碘中毒，臨床癥狀為體重下降、肌肉僵硬等病癥，應用過多的碘還會繼續導致甲狀腺結節，因而許多人明確提出在我國食用鹽加碘是不是應當喊停，可是有權威專家不認可，覺得在我國假如喊停加碘食鹽，可能會讓全國性再度深陷缺碘的狀況。由于只能一些高碘地域的群體和因醫治疾患（如甲狀腺病）而不適合服用碘鹽的優秀人才不適合服用加碘食鹽，而絕大多數人全是需要碘的。

加碘食鹽在生活起居中持續幫我們補碘，那麼有沒有這些有關加碘食鹽需要留意的問題呢？

最先，加碘食鹽一次不必買過多，買來以后要立即吃，由于碘非常容易蒸發。此外，在服用加碘食鹽時要少加一些醋，碘和酸性物質融合后作用會遭受影響。

碘鹽儲存的情況下要留意密封性儲存，儲放于蔭涼、自然通風、遮光處更強。并且碘非常容易蒸發，在燒菜的情況下不要在溫度最大時放進碘鹽，應在菜或食材快炒比較好的時候放進碘鹽。

一般人都服用碘鹽，可是有一部分群體是不宜服用碘鹽的，高碘地域的群體和因醫治疾患（如甲狀腺病）而不適合服用碘鹽的人應當不要吃碘鹽，并且國家有文檔要求，這兩一部分人能夠 持有關證實到鹽業單位所設的店鋪選購不加碘的食用鹽。