番茄燉牛肉

西紅柿和牛肉全是很普遍的，這二種食材在食用方法上，全是擁有 不一樣的方法，西紅柿能夠 立即吃，牛羊肉就不好，它需要歷經(jīng)一些制做，促使才可以吃，可是牛羊肉帶有的蛋白非常豐富，并且多吃羊肉也不會胖，這也是由于它的人體脂肪較為少，那番茄燉牛肉如何呢，那樣的美味也是很多人鐘愛的。

很多人全是較為鐘愛吃番茄燉牛肉，那樣的美味口味與眾不同，對身體消化吸收擁有 非常好的協(xié)助，長期性吃番茄燉牛肉對人體也不會有危害的，因而那樣美味是非常好之選。

番茄燉牛肉：

原材料

牛腩肉，馬鈴薯，西紅柿，紅蘿卜，番茄沙司，紅葡萄酒，黑胡椒粉，各種各樣調(diào)味料適當(dāng)

作法

1.牛羊肉涼水假如，加生姜片，米酒，待煮流血沫后撈起來，放涼，清洗干凈

2.馬鈴薯，紅蘿卜切滾刀塊預(yù)留

3.西紅柿切片，紅葡萄酒預(yù)留

4.鍋中入油燒開，下姜蒜片炒香，下牛羊肉煸炒一會兒

5.放西紅柿塊再次煸炒，直至西紅柿汁徹底溶解

6.倒進(jìn)略微多一些的紅葡萄酒

7.一次性添加充足的沸水，大火燒開，轉(zhuǎn)文火蓋上燒煮40分鐘

8.放進(jìn)切完的紅蘿卜和馬鈴薯，這時放糖，鹽和多一些的黑胡椒粉調(diào)料

9.再依據(jù)口感放進(jìn)一些番茄沙司，沒放還可以

10.再次大火燒開，文火蓋上燒煮20分鐘。最終火災(zāi)收濃料汁就可以

以上便是對番茄燉牛肉作法詳解，它的制做時間不長，可是在制做的情況下，要留意熟度不可以過多，文火開展制做，促使牛羊肉的口味也是十分非常好，吃的情況下，對人體也不會有危害的，這一點也是要開展留意的。