如何烤羊排

如何烤羊排呢，烤羊排但是一道十分有特點的菜式，烤羊排是清真菜的一種，清真菜便是有伊斯蘭風俗習慣又有我國的風俗習慣的菜，烤羊排的特性便是表面十分焦而里邊的肉是嫩的，烤后的牛肉早已十分的爛可是味兒很香，烤羊排擁有 十分高的營養(yǎng)成分和健康養(yǎng)生的作用。

烤羊排的制作方式 有多種多樣，可是我們要找到合適我們能夠在家里自做的方式 ，烤羊排擁有 十分高的養(yǎng)生保健的功效，能夠補血補氣而且針對陽萎早泄有非常好的醫(yī)治功效呢。

原材料

烤羊排，圓蔥，姜，大蒜，調味品：紅葡萄酒，檸檬水，鹽，生抽，純蜂蜜，馬郁蘭草碎

作法

1 烤羊排清洗抹干，圓蔥、姜切條，大蒜敲碎;

2 將鹽在烤羊排全身抹一遍放進容器腌漬2鐘頭，隨后將圓蔥、姜、大蒜放進;

3 將紅葡萄酒、檸檬水、生抽、純蜂蜜調均勻后倒進，撒上馬郁蘭草碎后放進電冰箱腌漬24鐘頭以上;

4 腌漬過程中將烤羊排翻幾回身，使腌漬勻稱;

5 烤前將烤羊排取下，揀去圓蔥、姜、大蒜后的剩下調味品再添加一勺純蜂蜜調均勻成料汁;

6 烘烤盤鋪平錫箔紙放電烤箱最底層，烤羊排放到烤架子上，刷上料汁入加熱后的電烤箱中高層;

7 180度烤20分鐘，正中間將烤羊排翻一次身再刷一次料汁;

8 最終再撒上些馬郁蘭草碎，200度10分鐘就可以。

9 烘烤溫度和時間，可依據(jù)烤羊排尺寸和自己電烤箱特性適度調節(jié)。

上文我們詳細介紹了什么叫烤羊排，我們了解烤羊排是一道清真菜，烤羊排的特性是表面焦而里邊嫩，烤羊排的做法簡易非常容易制做，我們能夠自己在家也作出烤羊排來，上文詳細介紹了烤羊排的實際制做方法，我們能夠參照后自身作出美味可口的烤羊排。