紫薯芝士蛋糕

生日蛋糕是很多人鐘愛吃的，尤其是對女士而言，也是十分的鐘愛吃面條，蛋糕的種類比較多，在吃的情況下，能夠依據自身的鐘愛開展挑選，那普遍便是鮮奶蛋糕，那樣的生日蛋糕吃的情況下，需要適當開展，奶油的熱量也是較為高的，那紫紅薯慕斯蛋糕也是非常好之選，那樣的生日蛋糕吃的情況下，味兒也是很與眾不同。

很多人對紫紅薯慕斯蛋糕作法并并不是很掌握，在制做那樣生日蛋糕的情況下，需要一些方法，并且制做前在食物提前準備上，也是很重要的，那樣制做后的紫紅薯慕斯蛋糕才會更為爽口。

紫紅薯慕斯蛋糕：

食物清單：紫紅薯 200克、乳酪 150克、糖 50克、牛乳 60克、無鹽黃油 40克、消化餅干 100克、吉利丁粉 15克

烹制流程：

1.紫紅薯清洗，煮熟，曲奇餅干用薄膜袋裝上，損壞。

2.黃油軟化，隔水加熱，將溶化的無鹽黃油倒進曲奇餅干碎中，混和好，倒進磨具中，用裹了保鮮袋的杯內摁平摁實。

3.在曲奇餅干上撒些紫紅薯塊，奶油芝士提早2鐘頭從電冰箱中取出變軟，切割成一小塊，隔水加熱，用電動打蛋器打成潤化情況，將糖和牛乳添加乳酪中，倒進紫薯泥。吉利丁粉用小量的水混和，倒進乳酪糊中，攪拌均勻。

4.將拌好的奶油芝士倒進磨具中。冷凍4鐘頭上下，出模時能用電吹風在磨具上略微吹兩下。

以上便是對紫紅薯慕斯蛋糕作法詳解，制做那樣生日蛋糕的情況下，能夠依據以上方式 開展，可是要留意的是，對這種蛋糕的制作也是需要適當的開展，不適合制做的過多，不然吃剩，紫紅薯慕斯蛋糕是非常容易損壞，這一也是要留意的。