學習做珍珠奶茶

談起港式奶茶，我們都很喜歡啊，但目前市面上的港式奶茶一些壓根沒有茶和奶，全是用奶茶粉和橙味粉配制的，因此多喝會不好身心健康。實際上自身沖一杯港式奶茶一點都不會太難，并且口味細致，很清新爽口哦！那麼學習培訓做珍珠奶茶的方式 有什么呢？

煮珍珠：水沸騰后，真珠入鍋，邊攪拌邊煮，一般20分鐘上下，煮的時間越久越爛；

燜真珠：煮好后，蓋上蓋子，剛開始燜，燜的時間越長，真珠越勁道；

煮茶：開小水泡適當茉莉花茶；

泡奶和奶茶粉：沸水泡奶和奶茶粉，攪拌至沒有粉末狀顆粒；

制成品：在充好的嬰兒奶粉和奶茶粉中，添加茶葉茶，白砂糖，最終添加真珠，冷藏室一小時后就可以食用。

特別提醒

1一定要水開后再煮珍珠，不然真珠所有會變為粉末狀；

2煮的全過程時要攪拌，以防沾鍋；

3最好是當日喝了，不然冷凍到第二天，真珠就喪失勁道的口感。

4茶葉茶要用面粉篩或是沙布過慮掉荼葉。

奶茶店我們每個人都喝了，現如今，奶茶店的使用價值已升級，波霸奶茶現有文化價值。

在中國臺灣創造發明的“波霸”港式奶茶已火遍英國，“波霸”（Boba）這個詞指的是奶茶店選用木薯淀粉做的大仙草凍，以波霸港式奶茶為意味著，以往二三十年中，亞籍生活習慣漸漸地遍及全英國。

每晚9時之后，加工廠茶吧（Factory Tea Bar）都變成在校大學生與初入職場人員的“革命老區”。說白了，茶吧不出示一切乙醇健康飲品，只出示甜茶，添加冰塊兒、牛乳及從美國進口木薯淀粉制做的“波霸真珠”。