羅宋湯是很多人都了解的一種湯菜,據(jù)說(shuō)其營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩,可是究竟什么叫羅宋湯還是有些人還是一知半解的。今日網(wǎng)編給大伙兒講下羅宋湯是啥、羅宋湯的作法如何做及其羅宋湯益處有什么。一起隨網(wǎng)編看一下吧。
羅宋湯是啥
羅宋湯是在俄羅斯和芬蘭等歐洲國(guó)家隨處由此可見(jiàn)的一種羹湯,關(guān)鍵用牛羊肉、西紅柿、番茄沙司、菜、卷心菜和馬鈴薯這些原材料燉制而成。烏克蘭的英文為RUSSIA,指的是俄羅斯式的,因此上海市的文人墨客把來(lái)源于烏克蘭的湯譯音為“羅宋”湯,又酸又甜是這類羹湯的特性。
羅宋湯在生活起居時(shí)要怎么做呢?網(wǎng)編梳理了一個(gè)最具經(jīng)典的羅宋湯做法,一起學(xué)習(xí)一下。
羅宋湯的作法
食物
醬牛肉150克、羊肉湯一海碗、馬鈴薯1個(gè)、西紅柿2個(gè)、圓蔥1個(gè)、紅蘿卜3根。
作法
1、準(zhǔn)備好西紅柿2個(gè)、紅蘿卜3根、馬鈴薯1個(gè)、圓蔥1個(gè);
2、馬鈴薯切一小塊,紅蘿卜切滾刀塊;
3、羊肉湯、醬牛肉、番茄沙司;
4、洋蔥切片,提前準(zhǔn)備30克無(wú)鹽黃油;
5、將準(zhǔn)備好的西紅柿切一小塊;
6、炒菜鍋燒開(kāi)放進(jìn)無(wú)鹽黃油;
7、放入圓蔥片煸炒;
8、煸炒食物至軟、香,倒進(jìn)紅蘿卜和土豆塊再加一大勺番茄沙司;
9、煸炒一會(huì)兒,另取一鍋倒進(jìn)羊肉湯;
10、倒進(jìn)炒好的料煮沸,蓋上外蓋燉15分鐘;
11、隨后倒進(jìn)嫩牛肉,加入黑胡椒、鹽,攪拌均勻就可以。
羅宋湯益處
促消化:羅宋湯具備健脾養(yǎng)胃的功效,常飲羅宋湯得話針對(duì)腸胃是有一定益處的。
減肥瘦身:羅宋湯中帶有很多的蔬菜水果,具備一定的減肥瘦身功效。
除菌:羅宋湯還具備一定的除菌作用。
降血壓降低血脂:羅宋湯具備降血壓降血脂作用,因此針對(duì)三高人群而言是十分非常好的挑選。
延緩衰老:羅宋湯具備美容護(hù)膚作用,特別適合女性朋友服用,可防衰老。
抗癌防癌:有研究發(fā)現(xiàn),羅宋湯也有一定的防癌功效,因此也是保健養(yǎng)生的不二選擇哦。
結(jié)束語(yǔ):針對(duì)有的盆友可能并并不是太搞清楚羅宋湯是啥,可是堅(jiān)信根據(jù)網(wǎng)編的詳細(xì)介紹,大家都早已了解什么叫羅宋湯了。羅宋湯的營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富的,在其中豐富多彩的食物針對(duì)促消化及其防止便秘的產(chǎn)生全是有一定功效的,平時(shí)父母能夠做些給小朋友服用。
本文發(fā)布于:2023-05-09 16:11:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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