紅燒排骨我國的特色美食,基本上各家都是做吧!即然是肉類食品還是清燉的,那麼吃完以后會長胖嗎?清燉肉的熱量高嗎?
紅燒排骨的原材料為五花肉,在其中白肉和豬瘦肉參半,人體脂肪和蛋白的成分都很高,100g紅燒排骨中動能的成分在4800大卡之中,歸屬于熱量高的食物,服用過多有長胖的可能.
紅燒排骨中盡管動能成分很高,但大家都了解,服用時通常都是留意控制量,倘若再能夠的去控制別的的高糖高熱量食材攝取,可合理的防止肥胖癥,而吃紅燒排骨時更只可吃豬瘦肉一部分少吃肥肉一部分,較大水平上防止肥胖癥.
紅燒排骨100g中動能的成分在5000大卡上下,人每日都需要耗費(fèi)很多的動能,在服用紅燒排骨的另外有意控制一下正餐的量,降低糖原的攝取量,能較大水平的防止肥胖癥.
清燉肉的熱量
227卡路里/100g
100g含有發(fā)熱量需要健身操67.8分鐘耗費(fèi)完.每100克該食材帶有:碳水化合物化合物3.60克;人體脂肪20.39克;蛋白7.58克.
過去的紅燒排骨全是要用食油熬糖色,此次的太妃糖啤酒紅燒肉徹底不用一滴油,并且白砂糖也改為了老冰糖,吃起來不同尋常~食物:五花肉300g、小辣椒1根、葡萄酒300ml、蔥一根、姜5片、老冰糖適當(dāng)、生抽適當(dāng)、鹽適量作法:
1.將帶皮五花肉切片綽水
2.鍋中添加適量水,加老冰糖,剛開始熬焦糖
3.待老冰糖徹底溶化紅豆糖水持續(xù)出泡以后,用湯勺迅速拌和鍋中的冰糖水4.紅豆糖水徹底熬出深棕色就可以5.五花肉倒進(jìn)鍋中,迅速煸炒,裹上太妃糖
6.倒進(jìn)恰好未過五花肉的葡萄酒
7.火災(zāi)加溫,將蔥、姜、朝天椒放進(jìn)鍋中
8.去掉白沫子,大火收汁就可以。
本文發(fā)布于:2023-05-09 17:35:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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