生豬肉,做為大家平時飯桌上更為不一樣的一種肉,早已是每家每戶必須吃的東西了。并且,豬基本上人體的每一個位置都能夠獨立的入食。例如豬耳朵、牛肝、豬肺這些。豬的內臟器官很多人并不大喜歡吃,這并并不是由于生豬肉的內臟器官不好吃,只是由于大家不想清洗豬的內臟器官。
豬小肚做為一種內臟器官,歷經細心清洗之后,加上恰當額作法后,那肯定是讓人大好味覺的食材。豬肚的做法有很多種多樣,如今,我們就學習培訓一下青果燉豬肚的作法!
介紹
加工工藝:清燉口感:本來味
主要材料:豬小肚(500克) 橄攬(20克)
調味品:鹽(2克)
原材料
主要材料:豬小肚(500克) 壽果(20克)
調味品:鹽(2克)
加工工藝
1、清洗豬小肚,先用熱水燙一下,再和壽果一起加適當冷水燉至豬小肚軟爛就可以。
2、服用時加少量的食用鹽調料,以喝粥主導。
提醒
橄攬別稱壽果。
本菜適合懷孕后期服用。
菜譜營養成分
豬小肚:豬小肚帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命及鈣、磷、鐵等,具備補虧虛、健脾養胃的作用,適用血氣虧虛、體質虛弱者服用。橄攬:橄攬別名壽果、忠果、諫果等,是一種硬質的肉果。初嘗橄攬味兒酸酸的,久嚼后才感覺滿嘴芳香,意猶未盡。在我國寒冬正月氣候異常干躁,常吃點橄攬有潤嗓之功。橄攬與肉類食品煲湯做為保健飲品,有舒筋活血作用。中醫學向來稱橄攬為“肺胃之果”,針對風熱咳嗽、咯血頗有利。
青果燉豬肚的味兒,是否很無法想象!那麼,僅有在自身親力親為以后,方能夠品味到它的美味可口哦。這道美味可口的菜還具備獨特的作用呢,非常合適懷孕后期的人服用。所以說,家里有孕婦得話,何不努力學習一下吧!
本文發布于:2023-05-09 17:54:00,感謝您對本站的認可!
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