青果燉豬肚的做法

生豬肉，做為大家平時飯桌上更為不一樣的一種肉，早已是每家每戶必須吃的東西了。并且，豬基本上人體的每一個位置都能夠獨立的入食。例如豬耳朵、牛肝、豬肺這些。豬的內臟器官很多人并不大喜歡吃，這并并不是由于生豬肉的內臟器官不好吃，只是由于大家不想清洗豬的內臟器官。

豬小肚做為一種內臟器官，歷經細心清洗之后，加上恰當額作法后，那肯定是讓人大好味覺的食材。豬肚的做法有很多種多樣，如今，我們就學習培訓一下青果燉豬肚的作法!

介紹

加工工藝：清燉口感：本來味

主要材料：豬小肚(500克) 橄攬(20克)

調味品：鹽(2克)

原材料

主要材料：豬小肚(500克) 壽果(20克)

調味品：鹽(2克)

加工工藝

1、清洗豬小肚，先用熱水燙一下，再和壽果一起加適當冷水燉至豬小肚軟爛就可以。

2、服用時加少量的食用鹽調料，以喝粥主導。

提醒

橄攬別稱壽果。

本菜適合懷孕后期服用。

菜譜營養成分

豬小肚：豬小肚帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命及鈣、磷、鐵等，具備補虧虛、健脾養胃的作用，適用血氣虧虛、體質虛弱者服用。橄攬：橄攬別名壽果、忠果、諫果等，是一種硬質的肉果。初嘗橄攬味兒酸酸的，久嚼后才感覺滿嘴芳香，意猶未盡。在我國寒冬正月氣候異常干躁，常吃點橄攬有潤嗓之功。橄攬與肉類食品煲湯做為保健飲品，有舒筋活血作用。中醫學向來稱橄攬為“肺胃之果”，針對風熱咳嗽、咯血頗有利。

青果燉豬肚的味兒，是否很無法想象!那麼，僅有在自身親力親為以后，方能夠品味到它的美味可口哦。這道美味可口的菜還具備獨特的作用呢，非常合適懷孕后期的人服用。所以說，家里有孕婦得話，何不努力學習一下吧!