鐵棍山藥多少錢一斤

大家都知道，淮山藥是使用價值十分高的食材，不但營養豐富，作法還非常多，并且吃起來口味也非常好。淮山藥中最好是的就是鐵棍山藥了，營養成分為最大，女性服用后還能養顏美容，因此備受大伙兒的鐘愛。那麼，長細的鐵棍山藥貴便宜呢？下邊就來科學研究一下吧。

鐵棍山藥價錢多少錢一斤

銷售市場上應該是1零元上下。鐵棍山藥的價錢關鍵看原產地和送貨地址，最好是的是焦作溫縣的鐵棍山藥。隨后再看外型，頂尖的鐵棍山藥是壚土鐵棍山藥，外形并不是很標準，有點兒扁。

怎樣選擇高品質的鐵棍山藥

1、看：鐵棍山藥大小勻稱，一般直徑１—２公分（如成人大拇指般），外皮色調微深，地下莖有鐵鮮紅色斑印；若直徑太粗了或外皮太光潔，就表明并不是純正的。

2、掂：鐵棍山藥的單根凈重一般在２００克上下；過重可能就并不是純正的了。

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3、折：將鐵棍山藥斷裂，能夠 覺得其肉質地偏硬，粉性足，其橫斷面細致，呈乳白色或稍顯牙淡黃色，粘液少；一般淮山藥不但肉質地沒有那么硬實，且粉性也不足足。

4、嘗：因為鐵棍山藥中水份成分少，淮山藥含糖量等成分豐富多彩，因而，其液汁較濃，烹煮后口味較干膩、香甜，通道感覺“面而甜”，并隨著淺淺的麻味。

山藥的功效與作用

1、健脾胃益胃、促進消化、滋腎益腎：鐵棍山藥因含有１８種碳水化合物和１０多種營養元素，以及它礦物，因此有健脾養胃、潤肺腎、益氣、健脾胃滋陰養血，健腎益腎、益寧心安神等功效，李時診《本草綱目》中有“健脾胃滋補、滋精健腎、治諸萬病，療五勞七傷“之說；

2、解渴生津止渴（降低血糖）：該淮山藥有解渴生津止渴之作用：中藥治療虛損解渴（糖尿病）藥方中經常出現淮山藥單味應用，或與其他藥品共用，實際效果更優；

3、益壽延年：因為鮮淮山藥含有多種營養元素、碳水化合物和礦物，能夠 預防身體脂質代謝出現異常，及其動脈硬化，合理阻攔血糖在血管壁的沉定，防止心力病癥。對維護保養甘精胰島素一切正常作用也是有一定功效，有提高人體免疫力，益寧心安神，寧咳清咽，益壽延年的作用；

4、美容護膚、美容養顏：元朝腸胃權威專家李景說：“治皮膚干以這物潤之。“李時診寫到：“淮山藥能潤毛皮。“淮山藥對滋潤皮膚，健體美容養顏有與眾不同功效；

5、獨特藥理學作用：淮山藥中的碘離子與結締組織對身體生長發育有巨大協助，對血管疾病有顯著功效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏松，牙齒掉落有非常高的功效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小孩瀉泄、遺尿癥、寶寶消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、女性月經帶下等病人也是有非常好的功效，久用可聰明智慧，益壽延年。