白胡椒煲豬肚湯

黑胡椒粉煲豬肚湯這家常小菜針對很多人而言實(shí)際上應(yīng)該是生疏的，由于平常人在平常一般是不容易吃到黑胡椒粉煲豬肚湯的，盡管豬肚湯在我們的生活起居中是會被常常喝下去的，可是黑胡椒粉煲豬肚湯一般是不容易吃的，由于黑胡椒粉煲豬肚湯一般全是體質(zhì)虛弱的人用于補(bǔ)身體的，并且滋補(bǔ)養(yǎng)生實(shí)際效果還是比較好的。

黑胡椒粉煲豬小肚湯做法看起來非常簡單，實(shí)際上在做黑胡椒粉煲豬肚湯的全過程中是有很多層面是要留意的，如果不留意得話，一般做出去的黑胡椒粉煲豬肚湯是不容易好吃的，一般都是主要表現(xiàn)為熟度不足。下邊就而言說黑胡椒粉煲豬小肚湯做法。

黑胡椒粉煲豬肚湯是以豬小肚與黑胡椒粉為主要材料，配上蔥、姜、生抽等輔材制做而成，美味可口，老少咸宜，備受大家的鐘愛與青睞。

原材料：黑胡椒粉，茯苓功效辛、溫。入胃、小腸經(jīng)。含胡椒粉堿、胡椒粉脂堿和揮發(fā)油等。作用溫中散寒，醒脾健脾開胃。《本草綱目》覺得它“暖胃腸，除濕寒惡心想吐，虛脹冷積，陰險狠毒”。《唐本草》說它“主溫陽化，彭中，去痰，除五臟六腑中風(fēng)冷式”。

豬小肚即豬胃，茯苓功效甘、微溫，入肝膽經(jīng)。作用健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)虧虛，通血脈，利濕，除疳。《別錄》說它“益氣，解渴、利”。《本草圖經(jīng)》記述它能冶療“骨蒸熱勞，血脈不好，補(bǔ)羸助氣”。《日華子本草》還說用豬小肚釀黃糯米蒸搗為丸，能冶療勞氣及其小兒疳積黃瘦病。

原材料：豬小肚1個、黑胡椒粉15克、鹽少量

烹調(diào)方式

1、黑胡椒粉放進(jìn)沙布中，用錘頭敲打成碎屑。

2、豬小肚用鹽和吉士粉反復(fù)清洗多次，放進(jìn)開水中氽燙1分鐘，撈出控干水。

3、把黑胡椒粉放進(jìn)豬小肚內(nèi)，將豬小肚的頭尾線纏扎牢，引入適當(dāng)冷水火災(zāi)燒開，改文火煲2鐘頭。

4、添加少量鹽調(diào)料便可。

能夠用以治療胃寒，親信冷痛，因受涼而消化不良，吐清唾液，陰虛內(nèi)熱性的胃、十二指腸潰瘍等。實(shí)際上，這道湯煲成之后展現(xiàn)牛乳一樣的奶白色，不但深厚貼心具備不一般的飲食搭配藥療法實(shí)際效果，并且還十分美味可口，能夠做為冬季的一道家常小炒。

根據(jù)上邊文章內(nèi)容針對黑胡椒粉煲豬肚湯及其黑胡椒粉煲豬肚湯作法的詳解，堅信很多人如今針對黑胡椒粉煲豬肚湯及其黑胡椒粉煲豬肚湯作法早已擁有相當(dāng)程度的掌握。因此 ，之后大伙兒感覺自身身體孱弱或是是親人身體孱弱的情況下，在醫(yī)師確診完畢后，何不試一下做些黑胡椒粉煲豬肚湯來喝一下吧，由于黑胡椒粉煲豬肚湯的滋補(bǔ)養(yǎng)生實(shí)際效果還是十分非常好的。