教你一只手快速包餛飩

常常見(jiàn)到外邊雜亂貨攤的女老板，一個(gè)人一眨眼的時(shí)間就包幾十幾百碗的小餛飩，因此也跟隨學(xué)了學(xué)，這里把方法發(fā)布給大伙兒。親自動(dòng)手，吃到嗨！

1先用筷子夾適當(dāng)?shù)陌W，放到餛飩皮上。不必過(guò)多，不然就沒(méi)法包起來(lái)了。能夠 依據(jù)自身餛飩皮的尺寸調(diào)節(jié)。

2隨后趁機(jī)用筷子，從皮的一邊剛開(kāi)始翻卷，把木筷不斷的轉(zhuǎn)，隨后把餡子卷進(jìn)來(lái)！

3一直到所有卷完！隨后把卷好的餛飩皮的兩邊，疊在一起，捏住。那樣就完成了！由于混沌皮較為干，再疊的情況下能夠 小量沾一些冷水。

4是否非常簡(jiǎn)單，要是加多聯(lián)絡(luò)，你也能夠 和小餛飩店包的一樣快。

小餛飩這類特色美食不論是北方人還是東北人都喜歡吃，除開(kāi)傳統(tǒng)式的煮餛飩外，如今也有人作出了拌涼菜小餛飩，炒小餛飩等各種各樣美味可口，不論是哪樣食用方法都是有很多人 喜愛(ài)。可是在家里全是怎么包餛飩的呢？

如今日常生活便捷了，很多人包餛飩已不是自身?yè){餃子皮，只是去大型商場(chǎng)買(mǎi)早已壓完的皮返回家中立即包，包餛飩的方式 也是各有不同，下列這二種方式 是大廚師小結(jié)最普遍的二種方式 了，而且，那樣包出的小餛飩簡(jiǎn)單又好看，確保你學(xué)好方式 可用一輩子。

第一種：

1、在餛飩皮正中間放進(jìn)小量的餡就可以了。

2、在餛飩皮的一個(gè)角的部位沾幾滴水，用筷子將這一角想內(nèi)翻卷，一直卷到另一端，將包餡所有卷在餛飩皮的里邊。

3、將餛飩皮周圍的兩邊向內(nèi)伸縮，伸縮到一起以后再沾上少量的水，讓餛飩皮固定不動(dòng)好。

PS：外邊買(mǎi)的餛飩皮不太非常容易粘，因此碰水的情況下一定要多粘一些，那樣包裹的小餛飩才不易開(kāi)。

這類方式 是最傳統(tǒng)式也是廣為流傳較廣的一種包餛飩方式 了，堅(jiān)信許多 小伙伴們第一次學(xué)習(xí)包餛飩的情況下都是以這一種方法學(xué)起的，作法簡(jiǎn)易并且包出去的小餛飩精巧討人喜歡，吃起來(lái)味兒也挺不錯(cuò)。

現(xiàn)如今目前市面上時(shí)興另一種包餛飩的方式 ，這類方式 替代了第一種方式 ，變成愈來(lái)愈多店家都鐘愛(ài)的包餛飩方法，造型設(shè)計(jì)比上一種漂亮一些，包的流程更為的簡(jiǎn)易。

第二種：

1、餛飩皮里放小量餡。留意這次能夠 多放一點(diǎn)餡，小餛飩吃起來(lái)更為的美味可口。

2、在餛飩皮的四周必須沾上水，直到餛飩皮變軟一些以后選用折起來(lái)的方法將餛飩皮疊成正方形，將包餡包在小餛飩里邊。

3、往下輕按正方形兩邊偏正中間的部位，將它揉成一個(gè)U字形的模樣，那樣小餛飩會(huì)出現(xiàn)一個(gè)類似金幣的樣子，十分的漂亮。

4、假如捏成元寶樣子以后餛飩皮會(huì)開(kāi)，那么就再在餛飩皮上抹小量的水，讓他們粘在一起就可以了。

好啦，以上二種包餛飩的方式 就詳細(xì)介紹完后，這二種方式 大伙兒更喜歡哪一種呢，是傳統(tǒng)式的小餛飩，還是包餡更多一些？

好似金幣樣子的新式包餛飩方式 ，又或是是大家本地有哪些的包餛飩方式 ，熱烈歡迎大伙兒共享出自身的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)大量的包餛飩方式 吧。如果你覺(jué)得這二種方式 早已夠自身家庭裝的了，那么就把它個(gè)人收藏或是共享一下吧，讓大量人見(jiàn)到包餛飩的小技巧。