如何做沙拉醬

水果沙拉在日常生活中備受女性朋友的鐘愛，因為它是根據各式各樣的新鮮水果一起混和制做而成，并且水果沙拉大多數具備顏色艷麗、外形美觀大方、細嫩可口、解膩健脾開胃的特性。也是很對的女士瘦身減肥的情況下十分鐘愛的一種食材，而制做出美味可口的水果沙拉，自然色拉醬是不可以缺乏的，下邊我們就要看一下做法。

實際上醬汁在許多烹制的全過程之中全是十分關鍵的，因為它能夠 協助我們提高食材的美味可口并且還能夠也有較為高的營養成分，因此 制做水果沙拉，最先就需要挑選好色拉醬，由于這一個全過程是十分關鍵的。

再放進色拉醬制做而成，

原材料：

雞蛋黃 2個 白砂糖 50克

食用油 550克 白米醋 50克

做法解說：

1、取一個圓底器皿，將雞蛋黃與白砂糖放置器皿中。

2、將雞蛋黃與白砂糖消磨至色調乏白、容積彭大，就可以添加約1/10分量的食用油拌打，直到材質光潔后，再分3次各添加1/10分量的食用油拌打。

3、直到食用油與雞蛋黃徹底結合后，就可以添加少量白米醋，這時材質會越來越偏稀。

4、在拌打中途假如一次添加過多白米醋，會使色拉醬濃度值過稀，這時再添加1顆雞蛋黃拌打就可以挽救。

5、這般互動將食用油與白米醋添加拌打成原材料耗盡，即進行層次感粘稠的色拉醬。

上邊便是制做色拉醬的方式 ，假如你對水果沙拉那樣的食材十分的鐘愛，那麼制做色拉醬肯定是一件必要的事兒，由于自己制作的色拉醬口感更為的正宗，并且不容易加上一些不利我們身心健康的物質，給你吃的更為安心。