豆角紅燒肉

肉制品，在現(xiàn)如今的飲食搭配中，早已談不上是上品的食材了。物質(zhì)條件的富有，導(dǎo)致每家每戶都能夠在平時(shí)的生活里吃上肉。肉的種類有很多，如牛羊肉、生豬肉、牛肉、雞脯肉這些。每一種肉都順從著不一樣人的口感需要，也都是有不一樣的營養(yǎng)成分。因此 ，大家會(huì)挑選服用不一樣類型的肉制品。

清燉如，很多人都吃過，其味兒確實(shí)很有誘惑，也很能補(bǔ)充動(dòng)能。紅燒肉的做法有很多種多樣，例如長豆角紅燒排骨，我們一起學(xué)習(xí)一下這道菜的做法吧!

原材料

五花肉、青長豆角、鹽、老紅糖、五香粉、米酒、醬油、冷水、植物油。

作法

1、五花肉切割成塊，清洗，過濾水，預(yù)留。青長豆角清洗，切割成截，預(yù)留;

2、炒菜鍋下油，文火加溫，稍有溫度時(shí)放進(jìn)五花肉，開低火，兩面煎一下，煎出植物油脂，就可以;

3、先后調(diào)料：米酒、醬油、鹽、老紅糖、五香粉。留意能夠 一次把量加多一點(diǎn)，后邊還得放水，能夠 進(jìn)味;

4、倒進(jìn)一點(diǎn)水，水流量為未過肉的1/2。開文火熬煮，留意，要滾動(dòng)一下肉粒;

5、待料汁粘稠，再倒進(jìn)冷水，此次的水流量以未過肉為宜，放進(jìn)長豆角開中文火炒糖色;

6、待料汁收盡，越來越粘稠，就可以。

有關(guān)連接

長豆角的營養(yǎng)成分是比較豐富的，常吃長豆角對(duì)身體是十分有益處的。夏季早已漸漸地道來，氣溫也越來越十分酷熱。在夏季能夠 多吃一些長豆角能夠 合理解暑，并具有青口的功效。由于長豆角中帶有豐富多彩的維生素b2、和維他命C和綠色植物蛋白，可以讓人大腦清楚，有止渴健脾胃、益氣養(yǎng)陰津的作用。

大伙兒在制做紅燒排骨的情況下，從此無需犯愁了，也無需以便僅有一種食用方法，那便是土豆紅燒肉。如今，我們學(xué)會(huì)了長豆角紅燒排骨，能夠 嘗試做一下，改進(jìn)一下口感，也是一種非常好的挑選。那么就親力親為試一試吧!