蟲草花做為人工服務培育出的一種食用菌,它和蟲草擁有 十分類似的作用和功效,因此 在蟲草花培養出去以后,在中國就遭受了普遍的熱烈歡迎,要了解蟲草花能夠 具備很好的保肝護肝、及其補氣補血和養顏美容的實際效果的,所以說蟲草花遭受大家的鐘愛和認同,也是意料之中的事兒。
而蟲草花做為一種食用菌,它的吃法是比較多的,不僅能夠 用于立即烹制,如果是配搭不一樣的食物開展煮湯得話,則是一道大補的食物,而將蟲草花和雞脯肉配搭來做蒸雞得話,更是如此。
主要材料
光雞(一整只)、蟲草花(50克)、大棗(5粒)、紅蔥頭(2只)、姜(3片)、香萊(1棵)
腌制料
吉士粉(1/2湯勺)、鹽(1/3湯勺)、白砂糖(1/2湯勺)、雞精粉(1/3湯勺)、碧海金標香油(1/2湯勺)、黑胡椒粉(1/5湯勺)、芝麻油(1/2湯勺)、米酒(1/3湯勺)、油(1/2湯勺)
美食做法
1、光雞清洗控干水,斬成小塊,添加1/2湯勺吉士粉抓勻,靜放10分鐘。
2、添加1/3湯勺鹽、1/2湯勺白砂糖和1/3湯勺雞精粉攪拌均勻。
3、姜削皮切成片,紅蔥頭剁末,紅棗去核切成片;蟲草花清洗控干水,香萊清洗切末。
4、將蟲草花、大棗、生姜片和紅蔥頭一同放進黑椒雞塊中。
5、添加1/2湯勺碧海金標香油、1/5湯勺黑胡椒粉、1/2湯勺芝麻油、1/3湯勺米酒和1/2湯勺油翻拌。
6、煮沸鍋內的水,放進蟲草花黑椒雞塊,蓋上開火災防水防火清蒸的8分鐘。
7、取下蟲草花黑椒雞塊,灑入香萊末,就可以上菜。
如何,蟲草花蒸雞的作法您學好了沒有?實際上蟲草花盡管和蟲草的功效十分類似,可是由于蟲草花價格較為劃算,并且一般銷售市場都能夠選購獲得,因此 目前蟲草花更受大家的熱烈歡迎的,并且配搭雞脯肉這類自身就具備滋補養生實際效果的食物,也是相輔相成。
本文發布于:2023-05-10 09:44:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/92/145612.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:蟲草花蒸雞.doc
本文 PDF 下載地址:蟲草花蒸雞.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |