木瓜為什么有臭味

番木瓜，薔薇科番木瓜屬，灌木叢或灌木植物，達到5－10米，葉子橢圓形卵型或橢圓形長環形，稀倒卵形，長5－8公分，寬3.5－5.5公分，葉莖長5－10mm，微被軟毛，有腺齒；果子長橢圓型，長10－15公分，暗黃色，木制，味芬芳，果梗短。開花期4月，結果期9－10月。

番木瓜有股略微的異味的原百因是果子自身內置的純天然番木瓜生長激素及其一部分瓜農會用電量土把番木瓜把番木瓜溫熟，因為這二種來源于所造成的味道。木瓜的功效許多，尤其是其美味兼顧飲食療法功效，對女士更有美容護膚作用。

瓜不但擁有令人垂涎三尺的瓜瓤，也有豐富多彩的營2113養使用價值。除此之外，針對消化道作用欠佳的人而言，番木瓜也有促進消化的功效。

我們吃下去的肉類食品中的蛋白要轉化成碳水化合物才可以被身體消化吸收，身體溶解蛋白主要是靠胃代謝的胃蛋白酶和胰腺代謝5261的胰4102胰蛋白酶，假如人代謝這種酶的量少或代謝出現了出現異常，吃下去的肉類食品蛋白質消化和吸收就會有問題，造成消化不良。

在番木瓜中的乳濁液汁，帶有一種被稱作“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，它跟胃蛋白酶和1653蛋白酶一樣，可以溶解蛋白，因而能協助我們消化吸收肉類食品蛋白。

在烤牛排前，我們常見到的“松肉粉”或者“嫩精”中就帶有番木瓜專水果酵素，它的功效便是將肉類食品的結締組織和蛋白質分解，讓肉吃起來更細嫩爽口。依據這一大道理，用木瓜燉肉得話，肉質地也會更屬嫩更美味可口。

除開促進消化的作用外，木瓜酵素也有溶解并除去皮膚表層的脆化角質層薄。

番木瓜特性溫暖，具備釋放壓力肌肉，緩解疲勞和緩解疼痛，清除體內濕氣和清除混濁的功效。知適用清除夏季的高溫和濕冷。它是老人的好健康食品。。

番木瓜中的番木瓜蛋白質千種酶可將脂肪燃燒為油酸；現代科學發覺，番木瓜中帶有一種能夠 消化吸收蛋白的酶，對身體消化和吸收食材有協助，因而它具備健脾胃和清除食材的功效。

抗傳染病和除蟲：番木瓜和木瓜蛋白酶具備抗結核病菌鞭蟲，變形蟲等裂頭蚴道的功效，因而可用以滅蟲劑和抗結核藥。

防范措施：

1、餐后盡可能版多吃：番木瓜權可用以調整胃，促消化，潤腸，身體排毒和餐后發脹。純母乳喂養的女性能夠 在餐后1-2鐘頭吃木瓜，防止便秘。

2、區別番木瓜的種類：北方地區和中國南方的木瓜功效不一樣。南邊的番木瓜一般 用以服用，而北邊的番木瓜則關鍵用以醫治疾患。因而，在服用番木瓜以前，有必要區別木瓜的種類并掌握什么番木瓜能夠 立即服用。

3、不必吃爛番木瓜：挑選番木瓜時，應盡可能挑選表層無黑斑和一切正常新鮮水果蒂的番木瓜。

4、一次不必吃太多：番木瓜很美味，但不貪婪。這是由于番木瓜中的番木瓜對身體有輕度毒副作用，一次吃得過多非常容易造成中毒了造成的腹瀉和腹痛等病癥。