西番蓮怎么吃

西番蓮又稱之為雞蛋果，是我們日常生活并不普遍的一種新鮮水果。實際上西番蓮既是新鮮水果也是一種植物，在我們我國的中國并不普遍，這關鍵是由于它的生長發育自然環境的原因及其它的一些生活習性，才決策了中國不宜生長發育西番蓮。也是由于那樣，因此 一般人是不清楚西番蓮的食用方法的，乃至很多人也沒有見過西番蓮。

西番蓮也就是雞蛋果的外形神似生雞蛋，因此 才會出現那樣的一個又稱。西番蓮的營養成分在新鮮水果中是歸屬于非常豐富的一種了，并且它針對身體的一些癥狀還具備一定的調養和輔助醫治的作用，所以說西番蓮的使用價值是很高的。下邊就來細心說說西番蓮。

西番蓮為西番蓮科常綠草質蔓生植物，原產地南美洲墨西哥、巴拉圭等地，現普遍遍布于全球亞熱帶和亞熱帶地區。它全身全是寶，枝杈長細，花瓣粗大，樣子獨特，色彩鮮艷，生產量豐富多彩，豐收在望，果型如生雞蛋，水果汁象雞蛋黃，故又名雞蛋果。種類有黃果、紫果、黃果與紫果混種等。百果俱美，既豐厚花，又可賞果，是一種十分理想化的庭苑觀賞性植物。據權威專家材料分析測試，西番蓮果內帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、還原糖、多種營養元素和磷、鈣、鐵、鉀等高達165種化合物及其身體必不可少的17種碳水化合物，營養成分很高，在其中維他命成分1345(1·U/100G)，是防癌的合理成分，菸酸成分1.7MG/100G，針對避免 心血管疾病有積極主動的功效。西番蓮果子完善后味道清香，如割開則香氣四溢、沁人肺腑，且果內有很多果瓤和水果汁，食之酸甜爽口，生津解渴，緩解疲勞，非常適合生產加工成水果汁、果露、蘋果醬、水晶果凍等口味與眾不同、營養豐富、滋補養生運動健身、有促進消化的商品。現階段，云南西雙版納生產的西番蓮果肉飲料已熱銷世界各國，聲名遠揚。西番蓮的種子含油率達到21.7%——25. 25%，油品可與葵花油相提并論，是高品質的植物油。西番蓮的根、莖、葉均可當藥，有消炎止疼、活血化瘀強身健體、降血脂、降血壓的功效。除此之外，西番蓮果皮還是非常好的精飼料。

功效與作用

西番蓮在歐州是頗盛譽的藥草，用以治失眠和心神不寧。16新世紀，意大利冒險家在玻利維亞和墨西哥的印第安部族中第一次遇上西番蓮，并將它帶到歐州。印第安人覺得西番蓮是最好是的鎮定劑。現代科學覺得，西番蓮含有身體必不可少的17種碳水化合物及多種營養元素、營養元素等160多種多樣有利成分。在其中豐富多彩的純天然特異性成份黃酮素是扣減心煩和緩解工作壓力的基本原素，其非凡的舒緩作用，有利于入眠。源于天然的鎮定功效，切合人體當然體制針灸理療，徹底沒有一般安定片或鎮定藥物令腎臟損傷、頭昏、頭痛、記憶減退等副作用。西番蓮有多種多樣身心健康作用：純天然的鎮定劑，松馳、鎮靜神經實際效果佳;治失眠，誘發當然入眠和高質量睡眠，清除頭痛，眩暈等狀況;緩解焦慮情緒焦慮不安、郁郁寡歡、緊張焦慮所造成的頭痛、胃痛、尿頻尿急、發慌;改進因緊張焦慮所造成的肌肉痙攣、抽動、疼痛等;緩減緊張焦慮及極度焦慮所造成之全部不適;改進心態極其消沉、精神過度焦慮;醫治氣郁癥，緩減腹脹，促進消化。

有關西番蓮的食用方法，非常簡單的便是立即剝掉服用。也有的食用方法便是像上邊說到的那般，能夠 用于做為許多 病況的飲食療法食材，這也是西番蓮的藥理學使用價值的一種反映。因此 ，綜上所述西番蓮是種十分珍貴的新鮮水果、綠色植物和藥草，因此 這也決策了它在目前市面上的價格昂貴的價錢。