1、豬腳豬皮凍
這一作法非常簡單,便是到商場里買新鮮的豬腳,也就是豬蹄。洗干凈后先用開水燙一下,隨后撈起來,倒進半鍋的水,加一些大棗,枸杞子隨后小火慢燉,大概一個小時后,湯便會變的黃黃的,放鹽,味精,蔥末就可以。喝了湯以后呢,把吃不完的豬腳清洗一下,便是把骨骼都剝掉,留有一些你吃不出的蹄,把這種豬腳再放回鍋里跟剩余的湯再著一會,隨后撈出來,裝在一個直口的菜盤中,套上保鮮袋,放到電冰箱的冷藏層里,以后的時間里你能常常看一下它的狀況,大概15-20分鐘上下,你也就能夠 拿出來了。它早已變成軟綿綿的豬皮凍。隨后用刀割成多個小快你也就能夠 品味了。豬腳含豐富多彩的膠原蛋白粉,可維持皮膚延展性,降低皺褶,維持好面色。這一湯呢,一個星期喝一次,堅持到底,你也就會有驚喜哦。
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