自制番茄沙司

談起番茄醬，有很多盆友都非常容易將其和番茄沙司相搞混，盡管這二者擁有 許多 的共同之處，可是卻有非常大的差別，實(shí)際上番茄醬是在番茄沙司的基本上，添加了糖及其食用鹽等別的的調(diào)味品，并且番茄醬是炒過以后的，因此 能夠 用于立即調(diào)料，而番茄沙司一般全是才燒菜的情況下才會(huì)采用的。

知道番茄醬和番茄沙司的差別，即然番茄沙司我們能夠 自己做，那麼番茄醬一樣能夠 自己做，不僅確保了番茄醬的營養(yǎng)元素，并且確保不是價(jià)格調(diào)整別的的成分的。而自做番茄醬的方式 以下：

自做番茄醬

家中自做番茄醬——非常簡(jiǎn)單

原材料：番茄沙司、白米醋、白砂糖、木薯淀粉（可選）

方式 ：

1、在微波爐加熱專用型器皿內(nèi)，放進(jìn)番茄沙司、白米醋和白砂糖，占比為2：1：1；

2、將木薯淀粉一勺子自來水做成芡粉（濃度值自身把握，如期待沙司很稠就濃些，不然就稀些，也可無需）；

3、攪拌均勻，蓋上，放進(jìn)微波爐加熱里高火加溫，至番茄沙司熟透，取下就可以。

注：番茄沙司、白米醋和白砂糖的占比還可以靈便把握，如喜愛甜可以多放糖，喜愛酸就加多一點(diǎn)兒醋，拌和后可以用舌頭嘗一嘗。此外，假如無需番茄沙司，可以用鮮西紅柿去皮和籽，做成泥醬，更為環(huán)境保護(hù)，沒有添加劑，更合適小孩服用。

番茄醬是西紅柿瓜瓤放糖、食用鹽在食用油里和蒜頭等調(diào)味品一起燴炒調(diào)配而成的。番茄醬一般包括西紅柿瓜瓤泥，西紅柿丁，柿子椒（鮮紅色，淡黃色，翠綠色），西紅柿籽。以蒜頭、牛至、羅勒、圓蔥、辣椒面、植物油等為調(diào)料輔材。

學(xué)會(huì)了自做番茄醬的作法，假如說您較為喜歡吃得話何不試著一下，并且西紅柿自身帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，制成番茄醬以后，也是萃取了它的營養(yǎng)成分，讓您能夠 好好地的補(bǔ)充人體所需要的維他命C，讓自身的皮膚變動(dòng)更強(qiáng)，更為好看。