蘋果酒的制作方法

蘋果大伙兒再了解但是了，因為它做為一種最常見的水果，在我們的附近都能夠隨時隨地選購獲得，不但味兒爽口，并且營養成分十分的高，也合適男女老少服用。調養我們的胃腸身心健康，還可以提高記憶力，蘋果酒，實際上是另一種好用的方法，那麼下邊我們就要看一下怎么制作蘋果酒。

我們都了解實際上酒有很多種多樣，除開日常生活到的酒釀或是是純糧酒，也有各式各樣的健康養生養生保健酒，這一類酒的度數十分的低，適度的服用能夠 協助我們非常好的具有保健養生實際效果，和蘋果酒在其中的一種養生保健酒。，

原材料

蘋果(我了四個)、糖(我的是白砂糖，很多人都說老冰糖會比較好)、玻璃缸

作法

1.洗干凈玻璃缸，晾曬水份。

2.將蘋果洗干凈，隨后控干蘋果外皮水份。

3.把蘋果削皮，切割成薄薄一片片，無需削皮(一定)。

4.一層糖一層蘋果地放入玻璃缸里。(我是較為喜愛那樣放!^_^)一定要裝滿哦，如果是切割成一片一片得話，由于蘋果在以后會委縮起來的哦，便會看上去好少。隨后用一塑料瓶蓋在瓶塞上再再加瓶塞子(防漏汽)。正確了，還記得貼標簽，寫上時間，那樣就不容易忘記時間了。

出我預料，蘋果迅速的就外滲水份了。才一個夜里呢，你看看???(實際上我還在今日上午又加了一個蘋果上來，由于我見到蘋果委縮了許多，基本只剩余三分之二了啊!期待不容易有影響!因此 啊，大伙兒在剛開始的情況下就需要掌握好量啊!)能夠 見到哪個水跡到正中間那邊了吧。

5.接著就是等蘋果的發醇了。溫度在25°上下得話，大約2-3天就剛開始發醇造成汽泡了。汽泡會逐漸增加，高潮迭起之后，汽泡便會逐漸降低，直到沒有。此刻蘋果酒發醇的主全過程就結束了。嘗試開啟外蓋聞聞看有沒有酒氣，擁有得話就表明第一階段成功了。

6.發醇主全過程完畢后，將蘋果酒倒進另一個干凈消過毒的玻璃瓶子里再次儲存上一到兩月。聽聞蘋果酒自身的酒精含量不高，水果酒得話酒精含量不高是不太好儲存的。要儲存長期一些得話，最好是在這個時候再再加點服用純糧酒(以高粱為主要原料)

聽聞哪個剩余的蘋果酒渣晾干以后也會很好吃的哦!

上邊便是有關蘋果酒的一些做法，事實上許多 的酒水釀制全過程之中是需要把握一定的方式 和方法的，僅有這樣子釀造出去的酒，才更為的營養成分和身心健康，才更為的有利于我們的身心健康和保健養生。