青椒炒牛柳

辣椒炒牛柳這家常小菜是一道家常小炒，我們出外用餐，基本上都能在餐牌上見到這家常小菜，由此可見這家常小菜是多遭受大家的熱烈歡迎，辣椒炒牛柳應用的原材料十分的簡易，只需要采用辣椒也有牛柳就可以，實際上什么叫牛柳呢，牛柳便是牛的里脊。辣椒炒牛柳是一道簡易而營養豐富的菜。

辣椒炒牛柳的營養成分十分的高，并且辣椒炒牛柳有非常好的健康養生作用，我們了解辣椒自身具有了點燃脂肪的作用，而牛柳自身脂肪率也是非常好是，因此辣椒炒牛柳能具有減肥的功效。

辣椒炒牛柳

原材料

牛里脊肉250克、青尖椒250克。

作法

1、將牛羊肉橫切面條以后，添加吉士粉、一點點米酒、一點點生抽、鹽、一點香油，翻拌腌漬15分鐘。

2、將青尖椒對割開預留;

3、鍋燒熱，倒多一點油，等水溫5成熱情況下將牛柳倒進汽車機油至牛柳掉色撈起來;

4、將鍋中油倒出，留一點底油，倒進青尖椒煸炒出香氣.添加牛柳一起煸炒30秒上下，添加點雞精，翻拌起鍋。

上文我們詳細介紹了一道家常小炒辣椒炒牛柳，辣椒炒牛柳盡管作法是十分的簡易，應用的原材料也僅有兩種，可是辣椒炒牛柳卻有非常好的健康養生實際效果，辣椒炒牛柳能具有減肥瘦身等層面的作用呢。