吃蔬菜的9大誤區 菜湯最有營養

工薪族一般喜愛一周做一次大購置，把購置回家的蔬菜水果存有家中漸漸地吃，那樣盡管省時省力、便捷，可是要了解，蔬菜水果每多置放1天便會損害很多的營養元素，比如西蘭花，在一般情況下(20℃)每置放一天，維他命C損害達到84%。因而，應當盡量避免蔬菜水果的貯藏時間。假如貯藏也應當挑選干躁、自然通風、遮光的地區。