咸奶油蛋糕的做法

生日蛋糕是很多人鐘愛吃的，蛋糕的種類比較多，在對生日蛋糕挑選上，也是不可以隨便的開展，要先對生日蛋糕開展掌握，那樣吃的情況下，對身心健康才會出現非常好的維護，普遍的生日蛋糕中鮮奶蛋糕遭受很多人鐘愛，并且這類生日蛋糕全是以甜主導，那咸奶油蛋糕也是非常好之選，咸奶油蛋糕的作法怎樣呢?

很多人對咸奶油蛋糕的作法并并不是很掌握，因而在挑選的情況下，需要對它的制做步驟開展了解，那樣制做咸奶油蛋糕的情況下，也是可以輕輕松松的拿下。

咸奶油蛋糕的作法：

原材料：

a.曲奇餅干底：消化餅干80克 溶化無鹽黃油35克 牛乳10克

b.藍紋奶酪80克 奶油芝士120克 糖35克 鹽1克 酸牛奶120克 生雞蛋1個大杏仁碎15克

c.表層裝飾設計：淡奶油適當 蘇打餅兩塊 大杏仁10顆

作法：

1.將消化餅干搟碎，添加溶化的無鹽黃油和牛乳攪拌均勻，倒進磨具底端，用湯勺壓樸實，隨后放進冰箱冷凍10分鐘使曲奇餅干底固定不動。小烤箱160度。

2.藍紋奶酪和奶油芝士切一小塊添加糖(室內溫度低時能夠選用隔水加熱讓乳酪變松，更強實際操作)，用電動打蛋器攪拌至軟順沒有顆粒物。

3.然后倒進酸牛奶并攪拌均勻，隨后將甜杏仁碎放進，最終將生雞蛋添加翻拌成奶油芝士糊。

4.將奶油芝士糊倒進凍好曲奇餅干底的磨具中，放進電烤箱中低層，160度，左右火，烤制45分鐘上下至表層凝結，隨后將溫度調大至180度，再烤10分鐘至表層色調變深就可以。

5.烤好后晾涼冷凍后口味更美味，表層擦抹些淡奶油，再用蘇打餅甜杏仁碎裝飾設計就可以。

以上便是對咸奶油蛋糕的作法詳解，在對它制做的情況下，徹底全是能夠依照以上方式開展，但是要留意的是，在制做這類生日蛋糕的情況下，要如今把需要的食物準備好，那樣制做的情況下，才不容易出現有缺乏食物的狀況。