板栗雞湯的功效與作用

栗子煲雞湯是以栗子和雞脯肉為原材料煲制而成的一道營養(yǎng)豐富的人間美味，在其中的板栗又叫栗子、毛栗等，有“干果之王”的美譽，國外還被稱作“人參果”，在中醫(yī)學(xué)里，板栗具備健脾補血、增強體質(zhì)等作用，板栗在中國全國各地均有遍布，而且味兒柔美，遭受很多人的鐘愛，而雞脯肉中帶有豐富多彩的維他命C、E等，而且優(yōu)質(zhì)蛋白的成分也較高，可以健壯人體，而且推動人體的發(fā)肓。板栗雞湯的作用與功效有什么？

板栗中帶有豐富多彩的維他命C，維他命C可以消除人體內(nèi)的氧自由基，而且可以抗氧自由基空氣氧化，維持皮膚的延展性，因而板栗具備防衰老的功效。普遍的防衰老食材：平菇、大棗、枸杞子、黑芝麻粉等。改進精神情況

板栗中豐富多彩的B族維生素可以改進身體的精神情況，常常服用還能推動消化道的消化吸收作用，進而改進胃腸的功能問題，減少血液中的膽固醇等成分。普遍的改進精神情況食材：菠蘿蜜、橘子、芒果、彌猴桃等。彭中健脾

雞脯肉溫性，味甘，具備彭中健脾的作用，另外可以益氣補血、補腎益精，針對營養(yǎng)不良、脾胃虛弱等群體具備非常好的滋補實際效果，另外，病久初愈的人到適當(dāng)服用栗子煲雞湯后可以推動人體的修復(fù)。

普遍的彭中健脾食材：檽米、地瓜、西國際米蘭、梗米等。

1、適合群體：栗子煲雞湯具備彭中健脾的作用，適合脾胃虛弱等群體，女士適當(dāng)服用栗子煲雞湯還可以防衰老、養(yǎng)顏美容，而且神經(jīng)衰弱的人到服用栗子煲雞湯后，還可以改進精神情況。2、忌諱群體：暫未。

栗子煲雞湯原材料：金針菜、雞脯肉、栗子、枸杞子、姜、鹽各適當(dāng)。作法：1、雞脯肉洗干凈，切割成塊。2、金針菜泡開好栗子袋子里皮。3、燒開冷水，放雞、栗子和生姜片，蓋上蓋子火災(zāi)煲30分鐘上下，轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。4、再放進金針菜和枸杞子三十分鐘，然后下鹽調(diào)料就可以服用。