雞骨棒的做法

豬骨頭棒這類(lèi)食材或許針對(duì)很多人而言是生疏的，由于平常基本沒(méi)有吃過(guò)豬骨頭棒，更不要說(shuō)是豬骨頭棒的作法，這一也是不清楚的。實(shí)際上這也是很一切正常的，由于豬骨頭棒這一食材還是有地域限定的，許多地區(qū)的人是沒(méi)有機(jī)遇吃到豬骨頭棒換句話(huà)說(shuō)是品嘗到的機(jī)遇非常少。可是針對(duì)許多地區(qū)的人而言，豬骨頭棒還是為大部分人所了解的。

豬骨頭棒很顯著的服用雞脯肉制做的，雞脯肉大伙兒每一個(gè)人全是常常可以吃到的一種肉，并且有關(guān)雞肉的做法還是好多好多的。并且每一個(gè)人由于自身口感的原因，喜歡吃的作法基本全是不一樣的。那麼，下邊就來(lái)詳解下豬骨頭棒的作法。

醬香雞骨棒的作法以下

用材

豬骨頭棒1斤 蔥、姜、八角茴香、麻椒、鹽、生抽、糖、 適當(dāng) 黃豆醬半袋 豆瓣醬1勺 干紅葡萄酒尖朝天椒3-5個(gè)

豬骨頭棒清洗,放進(jìn)水里焯一下,水中能夠加一點(diǎn)米酒去腥味，撈起來(lái)控干。放進(jìn)阿迪鍋(或壓力鍋)中，放進(jìn)水、蔥、姜、八角茴香、麻椒、鹽、生抽、糖、豆瓣醬(一勺)、黃豆醬少半袋、干紅葡萄酒尖朝天椒2-3個(gè)，定時(shí)執(zhí)行7分鐘就可以，撈起來(lái)后涼吃更美味!

麻辣雞骨棒的作法以下：

用材 豬骨頭棒多個(gè) 辣椒干 花椒 蔥、姜多個(gè) 段和片米酒多個(gè) 雞精多個(gè) 生抽多個(gè) 良姜多個(gè) 八角茴香(八角茴香)多個(gè) 干橘子皮多個(gè)

把豬骨頭棒洗干凈綽一下，綽的情況下放一些干橘子皮，自己家晾的(是以便去生腥味兒哦)以后撈起來(lái)預(yù)留。鍋內(nèi)加點(diǎn)油不必過(guò)多，把辣椒干、八角茴香、花椒、良姜、蔥、姜炒香，以后放水，放進(jìn)綽好的豬骨頭棒，放好鹽、小量生抽，大火收汁，最終放雞精，加上冰飲葡萄酒，就算是很簡(jiǎn)單一碗米飯就很香。

小提示

綽肉放干橘子皮實(shí)際上是非常好的方法哦 自己家晾的就可以 這一菜那么做是非常簡(jiǎn)單非常容易入門(mén)的!新手還可以做!

也有用食油炒辣椒這些香辛料的情況下一定要還記得鍋要干的，有冰非常容易爆油呢。

如果不愛(ài)了吃豬骨頭棒上的“油”以前一定要整理干凈。

以便身心健康同餐別忘記配搭蔬菜水果

因此，根據(jù)上邊有關(guān)豬骨頭棒的二種不一樣作法的詳解，我們不會(huì)太難發(fā)覺(jué)一點(diǎn)，那便是要做豬骨頭棒實(shí)際上是不會(huì)太難的，并且很多人都能夠自己在家制作。可是大伙兒做的情況下務(wù)必要還記得一點(diǎn)，那便是熟度一定要把握好，并且做的情況下要有耐心，要不然是做不太好的。