煲湯一般放幾只花膠

魚膠也就是花膠，因其營養豐富，故被稱作八大佳品之一，有著深海山參之稱，魚膠中帶有豐富多彩的蛋白，約占主要成分的84.2%，另外還帶有多種營養元素及其鈣、鈉、鋅、鐵等多種多樣營養元素，是一種十分理想化的高蛋白食物低熱量的養生食材，那麼熬湯一般放幾個魚膠呢？

花膠煲湯一次放是多少：

一個人飲魚膠煲湯的分量能夠依據你的胃口來調節，一般一碗350ml較為適合。

花膠煲湯要泡多長時間：

提早三十分鐘用冷小水泡。

花膠湯作法：

1、食物:魚膠、雞爪、金不換。

2、將切完的魚膠清洗,用冷水過夜侵泡。

3、將侵泡好的魚膠和清洗的雞爪放進火鍋中,引入適當的冷水。

4、蓋蓋子,火災煮滾。

5、焯水,再度清洗。

6、再次放進火鍋中,在放進清洗的金不換,一次性引入適當的冷水。

7、蓋蓋子,火災煮滾。

8、掀蓋,熄火。

魚膠水鴨湯

用材：水鴨一只，山藥、枸杞、魚膠各25克，八角一粒，食用鹽適當。

作法：

1、將水鴨屠宰后，用滾小水泡一泡，褪毛及內臟器官預留。

2、將魚膠用小水泡開，清洗后切條預留。

3、將鴨、山藥、枸杞、魚膠、八角一齊放進燉蠱。

4、添加適量的沸水，約燉3鐘頭。

5、最終下鹽調料，盛出服用就可以。

魚膠鷓鴣湯

原材料：魚膠20克，鷓鴣1只，豬排骨100克，老母雞湯適當，食用鹽適當。

作法：

1、將鷓鴣解決干凈，清洗預留。

2、魚膠用溫小水泡脹，切成片預留。

3、豬排骨清洗，切片預留。

4、將鷓鴣、豬排骨一同放進燉鍋中。

5、倒進老母雞湯燒煮，待食物熟后添加魚膠。

6、再燉20-30分鐘。

7、加入適當食用鹽后就可以服用。