餛飩皮的家常做法

針對小餛飩大伙兒應當全是很了解，尤其是在南方地區，我們全是非常愛吃餛飩的，餛飩的做法也是非常簡單的，并且它的味兒確是非常的好，很多人喜愛吃餛飩都是由于它是很便捷的，非常是如今很多人都不喜歡煮飯，便會買一些冷凍的小餛飩回家了煮著吃，實際上餛飩皮的食用方法也許多，下邊我們看一下餛飩皮的粉絲的做法。

我們在吃餛飩的情況下應當也沒有注意到實際上餛飩皮也有很多種多樣的食用方法吧，針對餛飩皮的粉絲的做法大家都應當去了解一下，平常就可以用餛飩皮作出許多的特色美食來，非常是涼拌餛飩皮很知名的。

餛飩皮玉米面餅

原材料

玉米，肉沫，餛飩皮，紅蘿卜粒，青豌豆，白芝麻

作法

1.3肥7瘦的生豬肉滾刀塊后剁爛，添加鹽、吉士粉翻拌，分次添加適量的冷水或大骨湯，朝著同一個方位拌和至起膠，倒進玉米、紅蘿卜粒、青豌豆翻拌

2.取一塊餛飩皮，夾上適當包餡放到正中間

3.拉上餛飩皮的四個角

4.小碟裝一點冷水，把餛飩皮在沾上一點水

5.再沾到白芝麻

6.相反，有白芝麻的一面往上，輕輕地一壓，后邊當然便會黏合在一起，那樣就搞好一個玉米面餅了

7.把玉米面餅逐一放到抹油的器皿上

8.鍋中水開后，放入玉米面餅，火災蒸15分鐘，熄火虛蒸5分鐘就可以。(這個時候早已能夠吃完，想香酥一點的就煎一下再吃)

9.炒菜鍋刷一次薄油，燒開，放進玉米面餅，小火煎至雙面金黃色就可以。10、好多個玉米面餅，加上一碗粥，便是一頓營養成分又美味可口的早飯啦

涼拌餛飩皮

原材料

餛飩皮20張，小青瓜1條，西紅柿1個，柳丁1個，白米醋2一茶匙，植物油1一茶匙，糖1一茶匙

作法

(1)將小餛飩皮切成寬約1厘米的長條形，用開水煮開，撈出后再沖涼水，控干水分預留。

(2)將小青瓜、西紅柿清洗，切成片預留。將柳丁先打磨1一茶匙的柳丁皮末，隨后再壓汁預留。

(3)把調味品及柳丁汁翻拌，即是醬汁。

(4)將餛飩皮、小黃瓜切片、蕃茄片及醬汁輕輕地翻拌，最終撒上柳丁皮末，就可以服用。

餛飩皮的簡單作法

原材料

冷水，小麥面粉

作法

1、用冷水揉面，搓成光潔的面糊后，蓋保鮮袋餳30分鐘;

2、取下面糊，再度揉勻，搟成勻稱薄厚的大片面性;

3、用刀立即在搟面棍上把面片縱剖一刀，一分為二，隨后在切后的搟面皮正中間再縱剖一刀，隨后疊起來在一起，最終橫切面成自身喜愛的樣子;

大伙兒應當都不清楚餛飩皮的粉絲的做法也有那么多吧，那麼就趕快學著做一些混沌皮，來制做出上邊這種美味小吃，非常是拌涼菜的混沌皮的味兒是很非常好的，尤其是合適夏季服用，大家在夏季的食欲都并不是特別好，吃一些拌涼菜的食材就可以非常好的健脾開胃。