蒜苗炒臘腸

蒜苗炒臘腸是我們普遍到的一道菜式，蒜苗炒臘腸有非常好的健康養生作用，由于蒜苗炒臘腸具備很豐富多彩的營養成分，那蒜苗炒臘腸究竟應當怎么制作，蒜苗炒臘腸究竟吃完針對我們人體有哪些好處呢，我們怎樣選用這道蒜苗炒臘腸來用以健康養生呢，全是非常值得我們關心的問題。

蒜苗炒臘腸的原材料說白了便是選用蒜黃和香腸，關鍵營養成分取決于蒜黃，蒜黃也就是我們常說的韭菜苔，蒜黃針對心腦血管功效十分大，算面可防止血栓的形成，另外還能保護肝臟。

原料

蒜黃250克、香腸200克、尖椒100克。

調味品

鹽5克、雞精3克、味精2克、姜10克。

作法

1、蒜黃清洗，切割成馬耳形;香腸修邊一片;尖椒清洗，去蒂、去籽、切一片。

2、鍋容易上火，給油燒開后，放入香腸片炒至吐油。

3、再添加蒜黃、尖椒片、生姜片、炒至爛熟后，添加調味品就可以。

上文我們詳細介紹了蒜苗炒臘腸，蒜苗炒臘腸是一道食療養生的菜，蒜苗炒臘腸的功效作用取決于蒜黃上邊，我們別以為蒜黃十分的小，可是健康養生功效的確非常大的，針對我們的心腦血管能具有維護功效。