冬瓜是一種非常好的健康食物,帶有許多 對身體有利的營養元素,可是其蛋白質含量很低,而適度加上適當的牛乳,不但大大的提升了其營養成分,并且提升了奶味的裝點,鮮美性更優,進而做到雪中送炭的實際效果。
牛乳燉南瓜,奶味濃厚,甘糯溫暖。實際上料汁無須收得很純碎,剩下的牛乳與冬瓜茸彌合在一起,稍為制冷的鮮奶油當然就將在其中的原材料濃稠在一起了。胡攪蠻纏冬瓜的皮是能夠服用的,烹制前要將冬瓜完全清理干凈。加少量鹽能非常好中合鮮奶油和冬瓜的味兒。烹制的全過程無需加蓋子,實際上上邊一層牛乳皮如同蓋子一樣,具有了密封性營養成分、控溫防寒保暖的功效。除此之外,冬瓜自身就會有糖度,因而能夠不加糖,充足享有制成品當然的香滑。
冬瓜牛奶怎么做
胡攪蠻纏冬瓜一個半,牛乳250克,鹽一小撮,無鹽鮮奶油10克,桂皮粉適當;
制做流程:
第一步:將冬瓜用冷水反復清洗干凈,去籽后帶皮切一小塊;將切完的冬瓜塊放進鍋中,添加牛乳和一小撮鹽,開槍后添加鮮奶油,直到燒開;
第二步:轉文火,未蓋蓋子,再次燉上20分鐘,待冬瓜快軟糯,料汁濃稠后,就可以熄火;分份盛碗,撒上適當的桂皮粉,就可以服用了。
桂皮粉是由肉桂粉或尖葉清化桂的干性皮膚和枝皮做成的粉末狀,味道芬芳,常見于調料吐司面包、生日蛋糕、甜點等,具備祛寒止疼、活血化瘀通脈的作用,也是有降血脂、降低血脂的功效。
本文發布于:2023-05-11 01:43:00,感謝您對本站的認可!
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