西葫蘆瓤能吃嗎

豆角，堅信許多盆友都吃過，是常品嘗到的一種蔬菜水果，有清熱去火、減肥、保護(hù)肝臟等功效，大伙兒了解豆角是可以吃的，但豆角瓤可以吃嗎?假如能吃，那豆角的食用方法又有什么?實際上通俗化而言便是豆角的籽，許多盆友都不清楚豆角瓤到底能不能吃，那么就看來一下吧。

豆角瓤可以吃嗎，豆角都有哪些較為美味可口的食用方法

一、豆角瓤可以吃嗎

能吃的，盆友。一般來說，許多盆友在選購豆角時候挑選購置新鮮的、較為嫩的那類，那麼針對這類新鮮的豆角，它的瓤是可以吃的。反過來，假如豆角是較為老的那類，那的瓤是不能吃的，此刻就需要把豆角瓤弄干凈才可以再次吃豆角。

二、豆角瓤的食用方法有什么

1.食用方法一

準(zhǔn)備好生雞蛋、食用鹽、雞精、食用油、蔥。

先把生雞蛋打撒在碗中，添加雞精開展拌和，隨后起油鍋，把生雞蛋放進(jìn)鍋中炒過盛出預(yù)留，記住另起油鍋，放進(jìn)蔥段炒成香氣時添加沒去瓤的豆角，煸炒的另外添加食用鹽，最終西葫蘆炒熟時添加預(yù)留的生雞蛋，再煸炒幾下就可以了。

2.食用方法二

準(zhǔn)備好豆角、鹽、蒜、生抽、朝天椒末、海鮮醬油、醋、油耗、白砂糖、芝麻油。

先將豆角去頭去尾后切割成塊狀擺放在盤里，撒上蒜泥，撒上鹽，澆上生抽，隨后鍋內(nèi)燒開，把擺放在盤內(nèi)的豆角放進(jìn)鍋中隔水蒸，蒸十分鐘。期間，拿一個碗，將朝天椒末、鹽、海鮮醬油，醋、油耗、白砂糖、芝麻油、一起放進(jìn)碗中，攪拌均勻，這里是調(diào)好的汁。待豆角蒸熟后將調(diào)好的汁淋到豆角上，就可以了。